Entre as deficiências nutricionais de maior importância epidemiológica, a deficiência de vitamina A ainda
hoje assume graves proporções no contexto da saúde pública em todo o mundo. O Programa Nacional
de Suplementação de Vitamina A consiste na suplementação medicamentosa para crianças de
Possui papel fundamental na coagulação sanguínea bem como participa na formação óssea e na
regulação dos sistemas de múltiplas enzimas. Encontra-se em grande quantidade nos vegetais de folhas
verdes escuras, e o sinal predominante de sua deficiência é a hemorragia. Essa descrição refere-se à
vitamina
A vitamina A é uma vitamina lipossolúvel, que possui algumas funções, como proliferação e diferenciação
celular. Caso ocorra uma deficiência desse micronutriente, tem-se a presença de