Questões de Concurso
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Adaptado de BRASIL, Ministério da Educação. Secretaria de Educação Básica. Alimentação e nutrição no Brasil l. / Maria de Lourdes Carlos Rodrigues[et al.]. – Brasília: Universidade de Brasília, 2007. p.18 e 20.
A importância da proteína na alimentação se dá por
Sobre esses aspectos, assinale a afirmativa correta.
Com relação as características distintivas da anorexia nervosa, da bulimia nervosa, da vigorexia, da ortorexia e do transtorno de compulsão alimentar, assinale a afirmativa correta.
Quanto aos exames laboratoriais, assinale a afirmativa correta.
( ) No DM tipo 2 é comum o quadro de resistência à insulina, pois este hormônio apresenta dificuldade de se ligar em seu receptor, prejudicando a translocação do GLUT4 (glucose transporters) em neurônios, células hepáticas e adiposas.
( ) A cetoacidose diabética é uma complicação grave do DM tipo 1 descompensado, onde há maior produção de corpos cetônicos, como etanol, beta-hidroxibutirato e acetona, que alcalinizam o sangue.
( ) No tratamento dietoterápico do DM, deve-se preferir o consumo de alimentos com baixo índice glicêmico, como tapioca e pão integral, pois nestes alimentos os carboidratos são rapidamente digeridos e absorvidos, elevando a glicemia de forma lenta e gradativa.
As afirmativas são, na ordem apresentada, respectivamente,