De acordo com as Diretrizes da Sociedade Brasileira de Diabetes
(2019-2020), assinale a opção correta a respeito da composição
nutricional do plano alimentar indicado para pessoas com
diabetes melito.
Diversos parâmetros podem ser utilizados para o diagnóstico da
desnutrição. Com relação à avaliação do estado nutricional, tendo
como referência as proteínas, assinale a opção correta.
As fezes que ficam no intestino grosso por um período
excessivamente longo perdem grande parte da sua água,
desenvolvendo a chamada diarreia. Quando ocorre o
fenômeno inverso, os movimentos rápidos do intestino
não permitem tempo suficiente para que ocorra a
reabsorção de água, ocorrendo a constipação.
A anemia é uma doença causada pelo consumo
excessivo de gorduras saturadas em detrimento de
vitaminas. Quando não é tratada, ela leva o sistema
nervoso central a reduzir a produção de
neurotransmissores, o que leva à redução do ritmo
cardíaco do paciente e, eventualmente, a uma parada
cardíaca.