Questões de Concurso

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Q2246396 Nutrição
Julgue o seguinte item, referentes à dietoterapia nos distúrbios intestinais.

Dietas com 100 kcal a 150 kcal não-protéicas por grama de nitrogênio são insuficientes para resultar em balanço nitrogenado positivo.

Alternativas
Q2246365 Nutrição
Considerando os componentes do cardápio apresentado acima, julgue o seguinte item, relativos à nutrição normal e aos grupos de alimentos.
Os fitatos e oxalatos presentes no tomate, no bife e no arroz auxiliam a absorção intestinal dos minerais cobre, zinco e ferro.
Alternativas
Q2246363 Nutrição
Com relação às vitaminas, compostos orgânicos complexos que funcionam na regulação de reações bioquímicas do organismo, julgue o item que se segue.
Indivíduo submetido a gastrectomia total pode apresentar deficiência de vitamina C, já que sua absorção fica prejudicada por falta do fator intrínseco.
Alternativas
Q2240420 Nutrição
Em relação à dieta mediterrânea, muito recomendada no tratamento de doenças cardiovasculares, diabetes e obesidade, assinalar a alternativa CORRETA:
Alternativas
Q2240418 Nutrição
O iodo, após ingerido, é reduzido a iodeto no trato digestivo, e sua absorção ocorre no:
Alternativas
Respostas
301: E
302: E
303: E
304: C
305: B