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Q2060965

Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Carboidratos , Proteínas , Lipídeos ( assuntos)

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Santa Cruz da Baixa Verde - PE - Nutricionista |

Q2060965 Nutrição

Coenzima na carboxilação, liberação de energia dos carboidratos, gorduras e proteínas, síntese de purinas e ácidos graxos.
Esta é a descrição da:

Alternativas

Tocoferal

Riboflavina

Niacina

Biotina

Cianobalamina

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Q2055998

Nutrição Avaliação Nutricional , Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional ,

Ano: 2023 Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos) Órgão: Câmara de Contagem - MG Prova: FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2023 - Câmara de Contagem - MG - Nutricionista |

Q2055998 Nutrição

Conforme as orientações para a coleta e análise de dados antropométricos em serviços de saúde, é incorreto afirmar:

Alternativas

A classificação do IMC por semana gestacional é critério prioritário utilizado para determinar o estado nutricional da gestante.

O traçado da curva de IMC por semana gestacional deverá ser ascendente ou horizontal ao longo das consultas.

Para a previsão do ganho de peso durante todo o período de gestação, faz-se necessário calcular quanto peso a gestante já ganhou e quanto ainda falta até o final da gestação em função da avaliação clínica.

Para avaliar o estado nutricional da gestante, é necessário que na primeira consulta seja realizada a aferição do peso e da estatura da mulher, além do cálculo da semana gestacional.

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Q2054429

Nutrição Avaliação Nutricional , Inquéritos Alimentares ,

Ano: 2022 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Acrelândia - AC Prova: IBADE - 2022 - Prefeitura de Acrelândia - AC - Nutricionista |

Q2054429 Nutrição

Sobre as vantagens e desvantagens do recordatório de 24 horas, entrevista pessoal conduzida pelo profissional nutricionista durante o atendimento, é INCORRETO afirmar que:

Alternativas

o imediato período de recordação contribui para maior participação e confiabilidade do indivíduo.

pode ser aplicado em clientes não alfabetizados.

apresenta menor ocorrência de alterações no comportamento alimentar, uma vez que o relato ocorre próximo a ingestão alimentar.

depende da memória do entrevistado.

apresenta grande representatividade do consumo habitual.

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Q2054428

Nutrição Avaliação Nutricional , Conceitos Gerais ,

Ano: 2022 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Acrelândia - AC Prova: IBADE - 2022 - Prefeitura de Acrelândia - AC - Nutricionista |

Q2054428 Nutrição

Sobre o processo histórico e a trajetória de construção do conceito de SAN, é correto afirmar que:

Alternativas

durante a Primeira Guerra Mundial (1914 – 1918) a segurança alimentar foi hegemonicamente tratada como uma questão de insuficiente disponibilidade de alimentos.

no contexto da Segunda Guerra Mundial (1939 – 1945), o termo segurança alimentar passou a ser utilizado na Europa e tinha estreita ligação com o conceito de segurança nacional e com a capacidade de cada país produzir sua própria alimentação.

na Conferência Mundial de Alimentação, de 1974, criase a Revolução Verde.

já no início da década de 1990 o conceito de SAN passa a incorporar as noções de alimentos seguros e de qualidade, produzidos de forma sustentável, equilibrada e culturalmente aceitável.

somente em 2020 consolida-se o conceito de SAN no país, que consiste na realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais através do CONSEA.

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Q2054422

Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Dietoterapia , Jejum e Síndrome de Realimentação ,

Ano: 2022 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Acrelândia - AC Prova: IBADE - 2022 - Prefeitura de Acrelândia - AC - Nutricionista |

Q2054422 Nutrição

Sobre as diferenças entre a resposta metabólica ao jejum e ao trauma, é correto afirmar que:

Alternativas

o jejum é caracterizado pelo aumento do GEB, enquanto no traumatismo o GE está reduzido.

no jejum há perda importante de nitrogênio pela urina e a excreção de nitrogênio em pacientes traumatizados é menor que a faixa de normalidade.

no paciente de trauma há redução da secreção de hormônios tireoidianos e não estimula o sistema nervoso simpático enquanto no jejum aumenta o consumo de combustíveis corporais.

em ambos, há aumento na mobilização de triglicerídeos para fornecimento de ácidos graxos, mas a velocidade de degradação dos triglicerídeos nos pacientes de trauma é bem maior.

a perda de peso nos pacientes traumatizados é mais lenta do que nos pacientes em jejum.

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312: B

313: E

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