Questões de Concurso Comentadas por alunos sobre avaliação nutricional em nutrição

As proporções entre o segmento superior e inferior alteram-se com a idade. Essa relação tem valor para o exame físico, uma vez que alguns agravos implicam modificações, seja o menor crescimento do segmento inferior ou superior ou o maior crescimento dos membros inferiores. Assinale a alternativa que apresenta, do ponto de vista prático, a relação que indica crescimento proporcional para uma criança entre 8 e 10 anos.

Durante o atendimento nutricional, o uso do método antropométrico permite a avaliação do peso, da estatura e de outras medidas do corpo humano que contribuem para o estabelecimento do diagnóstico nutricional nos diversos ciclos da vida. Sobre avaliação do estado nutricional, é CORRETO afirmar:

Assinale a alternativa correta em relação às DRIS (Referências de Ingestão Diária).

Em uma prescrição de dieta, utilizamos um cálculo para identificar a quantidade de calorias e gramas de proteínas, carboidratos e lipídios para um indivíduo. Levando em conta esses cálculos, qual quantidade correta de gramas para os valores de 800 kcal de carboidrato, 240 kcal de proteína e 360 kcal de lipídio, respectivamente?

“A avaliação do estado nutricional do idoso deve incluir anamnese alimentar, antropometria, exame físico, avaliação bioquímica. Considerando um idoso, sem doença crônica, a redução de ____________ é correlacionada à desnutrição, e é relacionada à redução da resposta imunológica e mortalidade elevada.” Assinale a alternativa que completa corretamente a afirmativa anterior.