Questões de Concurso
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A partir dos dispositivos da Resolução CFN n.º 380/2005, que versa sobre a definição das áreas de atuação do nutricionista e suas atribuições, estabelece parâmetros numéricos de referência por área de atuação e dá outras providências, julgue o próximo item.
Compete ao nutricionista, no exercício de suas
atribuições na área de saúde coletiva, prestar assistência
e educação nutricional a coletividades ou indivíduos,
sadios ou enfermos, em instituições públicas ou privadas
e em consultório de nutrição e dietética, por meio de
ações, programas, pesquisas e eventos, direta ou
indiretamente relacionados à alimentação e nutrição,
visando à prevenção de doenças, à promoção, à
manutenção e à recuperação da saúde. Para tanto, no
âmbito da atenção básica em saúde, em assistência à
saúde, o nutricionista deverá, entre outras atividades,
elaborar a prescrição dietética, com base no diagnóstico
nutricional, adequando-a à evolução do estado
nutricional do cliente.
A partir dos dispositivos da Resolução CFN n.º 380/2005, que versa sobre a definição das áreas de atuação do nutricionista e suas atribuições, estabelece parâmetros numéricos de referência por área de atuação e dá outras providências, julgue o próximo item.
São áreas de atuação do nutricionista a alimentação
coletiva, a nutrição clínica e a saúde coletiva, devendo
esta última ser entendida como atividade de
alimentação e nutrição realizada nos hospitais e nas
clínicas, nas instituições de longa permanência para
idosos, nos ambulatórios e consultórios, nos bancos de
leite humano, nos lactários, nas centrais de terapia
nutricional, nos spa e em atendimentos domiciliares.