Questões de Concurso

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Q1867766 Nutrição
Acerca dos carboidratos, das proteínas e dos lipídeos, julgue o item.
A digestão de carboidratos ocorre predominantemente na boca, sob ação da enzima alfa-amilase salivar, que hidrolisa a amilose em maltose e a amilopectina em maltose + dextrina. 
Alternativas
Q1867765 Nutrição
Acerca dos carboidratos, das proteínas e dos lipídeos, julgue o item.
A lipogênese ocorre predominantemente no fígado, no compartimento intramitocondrial. O ponto inicial dessa via é a acetil-CoA, que pode ser proveniente do metabolismo dos carboidratos, das proteínas, dos lipídeos ou do álcool.
Alternativas
Q1867764 Nutrição
Acerca dos carboidratos, das proteínas e dos lipídeos, julgue o item.
A glicogênese e a glicólise são vias do metabolismo dos carboidratos; a primeira é uma via de síntese de glicose e a segunda é uma via de degradação da glicose.
Alternativas
Q1867762 Nutrição
Acerca dos carboidratos, das proteínas e dos lipídeos, julgue o item.
A leucina, a isoleucina e a valina são os aminoácidos essenciais, que não são sintetizados endogenamente e, por isso, precisam ser consumidos via dieta ou suplementação.
Alternativas
Q1867761 Nutrição
Acerca dos carboidratos, das proteínas e dos lipídeos, julgue o item.
O consumo de lipídeos, independentemente da quantidade e da qualidade, gera respostas inflamatórias e pró-oxidantes no organismo. Por isso, devem ser uma parte mínima da dieta.
Alternativas
Respostas
441: E
442: E
443: C
444: C
445: E