Questões de Concurso
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Julgue o item que se segue.
A esterificação de Fischer ocorre na reação de um ácido
carboxílico com um álcool.
Julgue o item que se segue.
As proteínas são biomoléculas formadas por
aminoácidos, que por sua vez são constituídos por uma
cadeia lateral, e pelas funções orgânicas amina e ácido
sulfônico.
Julgue o item que se segue.
Na fermentação alcóolica, uma molécula de glicose é
transformada em duas moléculas de piruvato. Em
seguida, o piruvato perde uma molécula de oxigênio,
formando uma molécula de acetaldeído, que então se
reduz a etanol.
Julgue o item que se segue.
Ácidos graxos são ácidos carboxílicos com longas
cadeias hidrocarbônicas.
Julgue o item que se segue.
A sacarose sofre redução quando é inserida em uma
solução básica contendo KMnO4, convertendo a hidroxila
em ácido carboxílico.
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