Questões de Concurso

A coagulação do leite, pela adição de suco de limão ou por ação bacteriana, ocorre devido a:

O grau de insaturação de um ácido graxo é indicado pela(o):

Para a separação dos diferentes derivados do petróleo, as indústrias petroquímicas utilizam a:

O dióxido de enxofre (SO₂) e o dióxido de nitrogênio (NO₂), liberados, por exemplo, pela atividade industrial, podem reagir com o vapor d'água da atmosfera e originar o ácido sulfúrico (H₂SO₄) e o ácido nítrico (HNO₃), respectivamente, sendo responsáveis diretamente pela(o):

A gema do ovo é um dos principais reservatórios de colina, uma vitamina que, no cérebro, tem a função de processar e guardar lembranças. A partir da colina, o neurotransmissor acetilcolina é sintetizado. Esse neurotransmissor tem um papel importante no sistema nervoso central, ligado à memória e à aprendizagem. Sabendo que a acetilcolina apresenta a seguinte fórmula estrutural:

é correto afirmar que este composto: