Questões de Concurso
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Julgue o item que se segue.
Os ácidos graxos com mais de uma ligação dupla são
chamados ácidos graxos saturados.
Julgue o item que se segue.
Na fermentação alcóolica, uma molécula de glicose é
transformada em duas moléculas de piruvato. Em
seguida, o piruvato perde uma molécula de oxigênio,
formando uma molécula de acetaldeído, que então se
reduz a etanol.
Julgue o item que se segue.
Em uma solução aquosa com um pH próximo a 7, um
aminoácido forma um íon dipolar, conhecido com
Zwitterion, em que o grupo carboxila está desprotonado e
grupo amino está protonado.
Julgue o item que se segue.
O grafite e o diamante são alótropos do carbono. As
propriedades desses materiais são muito diferentes,
apesar de eles conterem apenas átomos de carbono.
Essas diferenças se devem ao fato de os átomos de
carbono apresentarem as hibridizações do tipo sp² no
diamante, e do tipo sp³ no grafite.
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