Questões de Concurso
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Julgue o item que se segue.
Na fermentação alcóolica, uma molécula de glicose é
transformada em duas moléculas de piruvato. Em
seguida, o piruvato perde uma molécula de oxigênio,
formando uma molécula de acetaldeído, que então se
reduz a etanol.
A lei de velocidade dessa reação, nas condições mencionadas, é a