Questões de Concurso

CH₃CH₂OH, NaCl, HBO₃ e Ca(OH)₂

Na₂SO₄, CH₄ e KMnO₄

He, Ar, CH₃CH₂OH e I₂

Na₂SO₄, Ca(OH)₂, H₃PO₄ e K₂O

C₅H₆O, C₆H₁₂O₆, H₂, e I₂

Os sabões apresentam baixos valores de pH.

A capacidade de limpeza de sabões e detergentes é medida pela quantidade de espuma gerada quando entra em contato com a sujeira. Ou seja, quanto mais espuma, maior o poder de limpeza.

Os sabões são produzidos por meio da reação de saponificação, em que açúcares reagem com bases fortes para produzi-los.

Os detergentes podem ser produzidos a partir da reciclagem de óleo de cozinha mediante reações de hidrogenação.

Os detergentes e sabões podem apresentar composição/função química diferentes, porém ambos apresentam uma fração polar e outra apolar em sua cadeia.

Tanto os carboidratos quanto as proteínas e os lipídeos possuem o mesmo conteúdo energético.

Os lipídeos são insolúveis em água.

As proteínas são formadas por aminoácidos que apresentam, em sua composição, a função química amida.

Os carboidratos são constituídos por ácidos graxos livres e apresentam altos valores de acidez.

Os lipídeos são formados por moléculas de glicose e apresentam altos valores de basicidade.

-1330

1330

-631

2876

-2876

0,07

0,14

1,42

0,71

0,36