Questões de Concurso
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Ano: 2024
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Itumbiara - GO
Prova:
CS-UFG - 2024 - Prefeitura de Itumbiara - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |
Q2350765
Direito Sanitário
De acordo com a Lei Federal n° 6.437/77, a apuração de
infração sanitária, tratando-se de produto irregular, far-se-á
mediante a apreensão de amostras para a realização de
análise fiscal. A apreensão do produto ou substância para
análise constituirá na coleta de
Ano: 2024
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Itumbiara - GO
Prova:
CS-UFG - 2024 - Prefeitura de Itumbiara - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |
Q2350762
Direito Sanitário
Texto associado
Texto 5
Vigilância Sanitária descarta 44 kg de alimentos
vencidos em supermercados de Cabo Frio
Agentes da Vigilância Sanitária da Secretaria de Saúde
flagraram 44 quilos de produtos vencidos em mercados
localizados nos bairros São Cristóvão e Parque Burle, na
cidade de Cabo Frio, na Região dos Lagos, nesta sexta-feira (4). A operação é resultado de uma denúncia
anônima. Os alimentos impróprios para o consumo foram
descartados devido às condições de armazenamento e
fora da validade. Entre os produtos, havia laticínios, carnes
e frango.
Disponível em:<https://g1.globo.com/rj/regiao-doslagos/noticia/2023/08/04/operacao-da-vigilancia-sanitaria-flagra-produtosvencidos-em-mercados-de-cabo-frio.ghtml>. Acesso em: 20 ago. 2023.
Considerando o texto, a penalidade aplicada pelos agentes
da vigilância sanitária foi
Ano: 2024
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Itumbiara - GO
Prova:
CS-UFG - 2024 - Prefeitura de Itumbiara - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |
Q2350761
Direito Sanitário
Texto associado
Texto 5
Vigilância Sanitária descarta 44 kg de alimentos
vencidos em supermercados de Cabo Frio
Agentes da Vigilância Sanitária da Secretaria de Saúde
flagraram 44 quilos de produtos vencidos em mercados
localizados nos bairros São Cristóvão e Parque Burle, na
cidade de Cabo Frio, na Região dos Lagos, nesta sexta-feira (4). A operação é resultado de uma denúncia
anônima. Os alimentos impróprios para o consumo foram
descartados devido às condições de armazenamento e
fora da validade. Entre os produtos, havia laticínios, carnes
e frango.
Disponível em:<https://g1.globo.com/rj/regiao-doslagos/noticia/2023/08/04/operacao-da-vigilancia-sanitaria-flagra-produtosvencidos-em-mercados-de-cabo-frio.ghtml>. Acesso em: 20 ago. 2023.
A infração que pode ser configurada pelos agentes de
vigilância sanitária ao encontrar, nos mercados, alimentos
impróprios ao consumo por estarem “fora da validade”, de
acordo com a Lei Federal n° 6.437/77, consiste em:
Ano: 2024
Banca:
IV - UFG
Órgão:
Prefeitura de Itumbiara - GO
Prova:
CS-UFG - 2024 - Prefeitura de Itumbiara - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária |
Q2350759
Direito Sanitário
As ações de vigilância sanitária, no pré-mercado e no pós-mercado, devem ser baseadas no gerenciamento de risco
sanitário, de modo a priorizar suas ações baseadas na
avaliação do risco sanitário, integrando os resultados dessa
avaliação com as preocupações sociais, econômicas e
políticas. Neste sentido, se a empresa tiver a classificação
de menor risco, ou seja, nível de risco I, é possível iniciar
suas atividades
Ano: 2023
Banca:
Itame
Órgão:
Prefeitura de Novo Gama - GO
Prova:
Itame - 2023 - Prefeitura de Novo Gama - GO - Fiscal de Vigilância Sanitária - Nível I |
Q2343311
Direito Sanitário
As infrações as disposições legais e regulamentares
de ordem sanitária: