Questões de Concurso

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Q2246327 Veterinária
Quanto à investigação epidemiológica de casos e epidemias, julgue o item seguinte.
Por meio da curva epidêmica do evento, identifica-se o agente etiológico em questão.

Alternativas
Q2246305 Veterinária
Julgue o item a seguir, relativos a análises microbiológicas de alimentos.

Para o isolamento de S. aureus, são utilizadas características seletivas, tais como habilidade de crescer na presença de 10% de NaCl, capacidade para reduzir o telurito de potássio, produzindo colônias pretas, e habilidade para hidrolisar a gema de ovo por lecitinases.
Alternativas
Q2246304 Veterinária
Julgue o item a seguir, relativos a análises microbiológicas de alimentos.

Alimentos submetidos a tratamento térmico (pasteurização) não apresentam células viáveis de S. aureus, nem suas toxinas, que são destruídas pelo calor, mesmo após um período de manutenção em condições que permitam o crescimento de microrganismos. 
Alternativas
Q2246297 Veterinária
Com relação aos microrganismos transmitidos ao homem pela ingestão de produtos de origem animal, julgue o item que se segue.

Um exemplo clássico de zoonose transmitida pelo leite é a brucelose. O gênero Brucella contém espécies patogênicas para o homem, que variam de acordo com o hospedeiro. Por exemplo, cabras e ovelhas hospedam a Brucella mellitensis e bovinos transmitem a Brucella abortus.
Alternativas
Q2245081 Veterinária
A raiva é uma doença infecciosa viral aguda causada por um vírus do gênero Lyssavirus, da família Rabhdoviridae, que acomete mamíferos, domésticos e silvestres, inclusive o ser humano, e caracteriza-se como uma encefalite progressiva e aguda com letalidade próxima a 100%.
Ao se considerar que, em uma população estável no município de Maceió-AL, a prevalência e a incidência anual (por 1.000 hab.) da raiva animal são, respectivamente, 15 e 3,75, a duração média (em anos) dessa rabdovirose será de 
Alternativas
Respostas
56: E
57: C
58: E
59: C
60: A