Questões de Concurso

Botulismo é uma intoxicação grave, potencialmente fatal, adquirida pela ingestão da toxina pré-formada e, mais raramente, pela germinação dos esporos em feridas. O Clostridium botulinum, o agente etiológico, é um bacilo Gram-positivo, anaeróbio e esporulado cujos endósporos estão presentes no solo e no meio aquático. Oito tipos de C. botulinum são reconhecidos com base nas toxinas que produzem. Em relação à essa doença, analise as assertivas abaixo:

I. As toxinas dessa bactéria agem nas junções neuromusculares dos nervos colinérgicos e nas sinapses autônomas periféricas.
II. A ação dessas neurotoxinas resulta em paralisia flácida.
III. A paralisia dos músculos do pescoço (flacidez do pescoço) é evidente nas aves de pescoço longo.
IV. O diagnóstico diferencial entre botulismo e intoxicação por estricnina, principalmente em cães, sempre deve ser realizado pela semelhança dos sinais clínicos apresentados.

Quais estão corretas?

A diarreia de bezerros neonatos é um problema de bem-estar, além de ser um importante fator econômico em razão das taxas de morbidade e de mortalidade, dos custos do tratamento e do retardo no desenvolvimento dos animais. Trata-se de um exemplo de doença complexa ou multifatorial que resulta da interação de fatores relacionados ao bezerro, ao ambiente, ao manejo nutricional e aos microrganismos infecciosos. Em relação à doença e seus diversos aspectos, analise as assertivas a seguir e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.

( ) Escherichia coli é um microrganismo frequentemente associado aos casos de diarreia de bezerros recém-nascidos.
( ) Dictyocaulus viviparus é um parasito causador de lesões na mucosa do intestino grosso dos animais até os 15 dias de vida.
( ) A enterite viral causa redução das microvilosidades e diarreia por má absorção devido à diminuição da superfície que tem função de absorver.
( ) A adesão da Escherichia coli à superfície mucosa dos enterócitos é mediada por estruturas proteicas filamentosas denominadas fímbrias.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é: 

A insensibilização dos suínos pode ser realizada das seguintes maneiras, EXCETO:

Um suíno com erisipela, que apresenta lesão de pele discreta e localizada, sem comprometimento de órgão ou da carcaça, após remoção da área atingida, deve ser:

Sobre as doenças transmitidas por alimentos (DTA), correlacione a primeira com a segunda coluna depois assinale a alternativa CORRETA:
(1) Bactérias que se multiplicam no trato intestinal humano para causar DTA.
(2) Bactérias que produzem toxinas no alimento e no trato intestinal humano para causar DTA.

( ) Bacillus cereus
( ) Staphylococcus aureus.
( ) Salmonella spp,
( ) Campylobacter
( ) E. coli patogênicas
( ) Clostridium botulinum.