Questões de Concurso

Os alimentos de origem animal podem constituir-se em excelente habitat para inúmeras espécies de micro-organismos. A carne bovina moída é um alimento que geralmente está envolvido em intoxicações alimentares. Um microrganismo que pode ser isolado em carne moída bovina é:

A síndrome mais comum causada por leptospiras em seres humanos é a leptospirose, uma enfermidade em que o microorganismo tem seu alojamento nos rins, o que pode levar o hospedeiro à falência renal e à morte. Existem duas das principais espécies de Leptospira: a Leptospira interrogans (parasita) e L. biflexa (de vida livre). Linhagens de L. interrogans são parasitas de seres humanos e outros animais, e os roedores são hospedeiros naturais da maioria das leptospiras, embora cães e porcos também sejam importantes portadores de certas linhagens. As leptospiras geralmente penetram no corpo humano:

A leptospirose é uma doença infecciosa causada por uma bactéria chamada Leptospira, transmitida ao homem principalmente nas enchentes. Sobre as medidas de prevenção a essa doença é correto afirmar que:
I. Para o controle da leptospirose, são necessárias medidas ligadas ao meio ambiente, tais como obras de saneamento básico, melhorias nas habitações humanas e o combate aos gatos.
II. Deve-se evitar o contato com água ou lama de enchentes e impedir que crianças nadem ou brinquem nessas águas ou outros ambientes que possam estar contaminados pela urina dos ratos.
III. O hipoclorito de sódio a 0,1% mata as leptospiras e deverá ser utilizado para desinfetar reservatórios de água.
IV. Dentre as medidas de combate aos morcegos, deve-se destacar o acondicionamento e destino adequado do lixo e o armazenamento apropriado de alimentos.
V. A pessoa que apresentar febre, dor de cabeça e dores no corpo alguns dias depois de ter entrado em contato com as águas de enchente ou esgoto, deve procurar imediatamente o Centro de Saúde mais próximo.
Estão corretas apenas: 

Um campo amplo de atuação do médico veterinário em saúde pública envolve a vigilância, prevenção e controle de acidentes causados por animais peçonhentos e venenosos, em especial os acidentes ofídicos. O ofidismo é uma condição médica resultante da picada de serpentes. Algumas espécies de serpentes possuem glândulas venenosas que produzem uma toxina capaz de interferir com os processos fisiológicos e bioquímicos normais da vítima, causando uma variedade de alterações, incluindo alterações colinérgicas, hemorrágicas, anticoagulantes, necróticas, miotóxicas, citolíticas e inflamatórias. Os acidentes causados por serpentes são divididos em quatro grupos, de acordo com o gênero da serpente causadora. Marque a alternativa que apresente corretamente essa relação e suas devidas informações:

Uma zoonose foi identificada no município de Rio Verde após um animal de estimação, no caso um cachorro, ter retornado à casa de seus tutores após ter passado um período em zona rural de outro Estado. O animal apresentou sintomas da doença leishmaniose visceral canina (LVC) ou calazar e, apesar do diagnóstico clínico ser complexo, os exames laboratoriais constataram a infecção do cachorro pelo protozoário do gênero Leishmania spp. O alarde em relação a um diagnóstico confirmado desta doença é inevitável, uma vez que a LVC é uma doença de saúde pública e que acomete o ser humano. A competência para execução das ações de proteção à fauna doméstica é de responsabilidade dos municípios. Algumas ações para a prevenção e controle da zoonose em questão devem ser realizadas, porém pautadas na legislação. Com base no Código Ambiental Municipal de Rio Verde – GO (Lei Municipal N° 5.090 / 2005), o que o órgão ambiental municipal pode executar em relação à problemática socioambiental local relatada? Marque a alternativa correta: