Questões de Concurso

As superfícies carreiam um risco mínimo de transmissão direta de infecção, mas podem contribuir para a contaminação cruzada, por meio das mãos dos profissionais de saúde e de instrumentos ou produtos que poderão ser contaminados ao entrar em contato com essas superfícies e posteriormente contaminar os animais ou o homem ou outras superfícies. De acordo com os produtos utilizados para limpeza e desinfeção de superfícies marque a alternativa INCORRETA:

Assinale a opção correta, acerca da anatomia e fisiologia digestiva nas aves.

Assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE:

A maioria das infecções por Campylobacter no homem é causada por Campylobacter jejuni. Burch, em uma revisão de literatura, estimou que 92% das infecções humanas são causadas por C. jejuni e apenas 8% por C.coli. A prevalência de C. jejuni é mais elevada em frangos e em bovinos, o que é semelhante à incidência de campilobacteriose humana associada a essas espécies. ________________________ são as drogas de escolha para o tratamento de casos graves de campilobacteriose em humanos.

Leia os enunciados abaixo a assinale a alternativa correta: 
De acordo com a legislação brasileira:
I - Os ovos destinados ao consumo humano devem ser classificados como ovos de categorias “A” e “B”, de acordo com as suas características qualitativas.
II - Ovos da categoria “A” devem apresentar como características qualitativas casca e cutícula de forma normal, lisas, limpas, intactas; câmara de ar com altura não superior a 2mm (dois milímetros) e móvel; gema visível à ovoscopia, somente sob a forma de sombra, com contorno aparente, movendo-se ligeiramente em caso de rotação do ovo, mas regressando à posição central.
III - Os ovos da categoria “A” devem apresentar clara límpida e translúcida, consistente, sem manchas ou turvação e com as calazas intactas; e cicatrícula com desenvolvimento imperceptível.
IV - Ovos da categoria “B” devem ser considerados inócuos, sem que se enquadrem na categoria “A”; apresentarem manchas sanguíneas pequenas e pouco numerosas na clara e na gema; ou serem provenientes de estabelecimentos avícolas de reprodução que não foram submetidos ao processo de incubação. 

Estão corretas:

Assinale a alternativa correta: 
Respectivamente, a pulorose, “pipoca ou caroço” e a “batedeira” são enfermidades específicas de: