Questões de Concurso

Na Medicina Veterinária, sabe-se que existem algumas zoonoses de extrema importância em saúde pública. Assinale a alternativa que contém apenas doenças que são consideradas zoonoses do tipo antropozoonose. 

A raiva é uma zoonose de grande importância, causada por um Lyssavirus da família Rhabdoviridae. A cadeia epidemiológica da doença é dividida em 4 ciclos, conforme as características de hospedeiros e reservatórios. Dessa forma, pode-se afirmar que

A Borrelia burgdorfori é uma bactéria do tipo ________, transmitida durante o repasto sanguíneo de carrapatos do gênero ________. Trata-se de uma zoonose rara, porém de ampla distribuição geográfica nas Américas, Europa e Ásia, tendo como característica a lesão cutânea conhecida como _______. A principal forma de _________ é evitar o contato com os ________, impedindo assim a cadeia epidemiológica da doença, bloqueando ________.
Assinale a alternativa que completa, correta e respectivamente, as lacunas.

No município de Nova Santa Rita, o rebanho de bovinos e bubalinos soma aproximadamente 8 mil animais. O Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose Animal (PNCEBT) do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA) abrange especificamente essas duas espécies animais. Em relação ao PNCEBT, assinale a alternativa correta.

Quanto às recomendações do Decreto Federal n° 9013 de 29 de março de 2017 e suas atualizações sobre os produtos de origem animal destinados ao aproveitamento condicional em decorrência do julgamento da inspeção ante mortem e post mortem e os tratamentos a que devem ser submetidos para garantir a inativação ou a destruição do agente envolvido, analise as afirmativas a seguir e dê valores Verdadeiro (V) ou Falso (F).
( ) Pelo frio, em temperatura não superior a -10ºC (dez graus Celsius negativos) por dez dias.
( ) Pelo sal, em salmoura com no mínimo 20ºBe (vinte graus Baumé), em peças de no máximo 3,0cm (três centímetros) de espessura, por no mínimo vinte dias.
( ) Pelo calor, por meio de cozimento em temperatura de 76,6ºC (setenta e seis inteiros e seis décimos de graus Celsius) por no mínimo vinte minutos.
( ) Pelo calor, por meio da fusão pelo calor em temperatura mínima de 121ºC (cento e vinte e um graus Celsius).
( ) Pelo calor, por meio esterilização pelo calor úmido, com um valor de F0 igual ou maior que três minutos ou a redução de doze ciclos logarítmicos (12 log10) de Clostridium botulinum, seguido de resfriamento imediato.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta de cima para baixo.