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Q1204413

Veterinária Defesa Sanitária , Microbiologia em Veterinária ,

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO - Médico Veterinário |

Q1204413 Veterinária

O controle microbiológico, instituído pela Instrução Normativa n°58 de 2018 do MAPA, nos abatedouros frigoríficos de suínos e bovinos, compreende:

Alternativas

a coleta de amostras para análise de Enterobacteriaceae e Salmonella spp. em carcaça de suínos.

a coleta de amostras para análise de Escherichia coli produtora de Shiga toxina, denominada de STEC em carcaça de bovinos.

a coleta de amostras para análise de Enterobacteriaceae e Salmonella spp. em carne de bovinos.

os sorogrupos de STEC a serem pesquisados na carcaça bovina serão O157:H7, O26, O45, O103, O111, O121 e O145, por serem considerados de alto risco para a saúde pública.

a coleta de amostra para a pesquisa de STEC por esfregadura da superfície das carcaças com o auxílio de esponjas estéreis.

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Q1204407

Veterinária Nutrição , Biossegurança em Veterinária ,

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO - Médico Veterinário |

Q1204407 Veterinária

Em relação às condições gerais básicas comuns aos estabelecimentos de produtos de origem animal, pode-se afirmar que:

Alternativas

é permitida a higienização dos uniformes pelos funcionários em suas residências.

os estabelecimentos agroindustriais de pequeno porte não necessitam dispor de programas de autocontrole.

é permitido o uso de gelo somente de fabricação própria.

os estabelecimentos de produtos de origem animal devem estar localizados em pontos distantes de fontes emissoras de mau cheiro.

os estabelecimentos devem dispor de forro somente nas dependências onde se realizam trabalhos de manipulação de produtos comestíveis.

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Q1204403

Veterinária Biossegurança em Veterinária ,

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO - Médico Veterinário |

Q1204403 Veterinária

O Plano de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) deve ser desenvolvido de acordo com uma sequência lógica de etapas a serem distribuídas da seguinte forma:

Alternativas

1ª etapa: identificação da empresa.

2ª etapa: formação da equipe.

6ª etapa: sequência lógica de aplicação dos princípios do APPCC.

4ª etapa: programa de capacitação técnica.

5ª etapa: avaliação dos pré-requisitos.

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Q1204394

Veterinária Normas, Resoluções e Leis , Biossegurança em Veterinária ,

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO - Médico Veterinário |

Q1204394 Veterinária

A Portaria nº 2.349 de 2017 do Ministério da Saúde classifica o risco dos agentes biológicos a fim de orientar as atividades relativas à biossegurança de órgãos e institutos de ensino e pesquisa. Segundo esta Portaria, são agentes biológicos incluídos na classe de risco 2:

Alternativas

Bordetella pertussis e Clostridium botulinum.

Bacillus anthracis e Clostridium botulinum.

Campylobacter coli e Clostridium perfringens.

Escherichia coli enterohemorrágica e Coxiella burnetii.

Ebola e Poxvirus.

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Q1202172

Veterinária Clínica Médica Veterinária , Bovinos e Pequenos Ruminantes , Microbiologia em Veterinária , Parasitologia em Veterinária ( assuntos)

Ano: 2016 Banca: INAZ do Pará Órgão: Prefeitura de Curralinhos - PI

Q1202172 Veterinária

O Rhipicephalus microplus, geralmente, é relacionado com a transmissão de quais doenças em bovinos:

Alternativas

Anaplasmose e leptospirose.

Anaplasmosee listeriose.

Anaplasmose e babesiose.

Babesiose e colibacilose.

Babesiose e brucelose

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