A pecuária orgânica é baseada no princípio de praticar um conjunto de ações que visam uma produção econômica de forma ambientalmente correta e socialmente justa. No entanto ainda existe confusão sobre conceitos de “boi orgânico" e “boi verde". Em relação ao tema, é correto afirmar que:
O sistema de avaliação visual denominado “CPMU” é um dos sistemas derivados do sistema Ankony e vem sendo utilizado em alguns programas de melhoramento da raça Nelore no Brasil. O termo “CPMU” significa:
O Nelore, pertencente ao grupo dos zebuínos, espécie Bos taurus indicus, adaptou-se muito bem às condições tropicais brasileiras. A raça foi melhorada geneticamente e hoje é o maior rebanho do País. Sendo assim podem ser considerados fatores anatomo-funcionais de adaptabilidade, EXCETO:
A manutenção dos animais em grandes áreas de pasto único, embora ainda seja uma prática vista em inúmeras propriedades rurais no Brasil, vem sendo substituída por manejos mais racionais, que visam o melhor aproveitamento do pasto pelos animais. Uma evolução desse manejo é a prática de vedar uma área de pasto em um determinado período do ano (normalmente na época chuvosa) ao acesso dos animais para que ela seja disponibilizada em outro período (normalmente na época seca). Essa prática é conhecida como pastejo: