Questões de Concurso
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Q1742421
Veterinária
De acordo com o item 1 – Triparia, do
capítulo II – Anexos da Sala de Matança,
disposto na Portaria nº 711/1995, é correto
afirmar que:
Q1742419
Veterinária
Com relação à pasteurização de leite e leite
pasteurizado, segundo o RIISPOA/2017, é
correto afirmar que:
Ano: 2019
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Blumenau - SC
Prova:
FURB - 2019 - Prefeitura de Blumenau - SC - Médico Veterinário |
Q1741830
Veterinária
A respeito da inspeção post mortem de suínos, assinale a alternativa correta:
Ano: 2019
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Blumenau - SC
Prova:
FURB - 2019 - Prefeitura de Blumenau - SC - Médico Veterinário |
Q1741828
Veterinária
É permitido o aproveitamento condicional do pescado que se apresentar injuriado, mutilado, deformado, com
alterações de cor ou com presença de parasitas localizados. Nos casos do aproveitamento condicional a que
se refere, o pescado deve ser submetido, a critério do SIF, a um dos seguintes tratamentos:
I- Congelamento II- Salga III- Calor IV- Consumo Cru
Estão corretos os itens:
I- Congelamento II- Salga III- Calor IV- Consumo Cru
Estão corretos os itens:
Ano: 2019
Banca:
FURB
Órgão:
Prefeitura de Blumenau - SC
Prova:
FURB - 2019 - Prefeitura de Blumenau - SC - Médico Veterinário |
Q1741826
Veterinária
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) fixou novas regras para a produção de leite no
país, especificando os padrões de identidade e qualidade do leite cru refrigerado, do pasteurizado e do tipo A.
De acordo com a IN nº 76, de 26 de novembro de 2018, o leite cru refrigerado de tanque individual ou de uso
comunitário deve apresentar médias geométricas trimestrais de Contagem Padrão em Placas e de Contagem
de Células Somáticas. Esses valores devem ser respectivamente de: