Questões de Concurso

As enfermidades causadas por bactérias do gênero Salmonella são as mais frequentemente relatadas em cobaias e, em razão da sua letalidade e dos riscos de transmissão tanto para humanos quanto para outros animais, a salmonelose talvez seja a doença infecciosa que mais exija atenção do médico veterinário bioterista. Com relação ao assunto, identifique como verdadeiras (V) ou falsas (F) as seguintes afirmativas: ( ) Os sorotipos isolados com maior frequência de colônias contaminadas são S. typhimurium e S. enteritidis, que podem ser introduzidos na colônia por alimentos, água ou cama contaminados com excreta de outros animais. ( ) A utilização de alimentos pasteurizados, cama autoclavada, controle das fezes e destruição/inutilização das gaiolas são medidas eficazes para retardar a reinfecção. ( ) O diagnóstico positivo depende do isolamento e da identificação do agente, que, nos casos agudos, pode ser identificado na urina, sendo o fígado o órgão de eleição para isolamento na necropsia. ( ) Em colônias de cobaias com infecção estabelecida, a solução conveniente é a eliminação de todos os animais, sanitização do ambiente e equipamentos e repovoamento com animais isentos de Salmonella.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta, de cima para baixo. 

A Leptospirose é uma importante zoonose que pode levar à morte o ser humano. Nos centros urbanos, o sorogrupo mais frequentemente relacionado aos casos mais graves é

Sobre a colheita de material para exames de diagnóstico de raiva em bovinos, é correto afirmar que

O Bacillus cereus é um dos microrganismos mais comuns causadores de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs). A I . é causada pelo(a) II , no caso da cepa III . O período de incubação da cepa emética é entre 1 a 8 horas e da cepa diarreica é de 7 a 12 horas. Já a amostra a ser coletada deve ser alimento suspeito, vômito ou fezes do doente.
Completa corretamente e respectivamente os espaços I, II e III em branco, respectivamente:

Seu período de incubação varia entre 12 e 72 horas, para realizar o diagnóstico é necessário o envio de amostra de alimento suspeito, fezes ou “swab” retal de doentes e é considerado como um agente invasivo, sendo a presença de sangue nas fezes um indicativo. Os principais motivos de infecção são a refrigeração insuficiente, cocção e reaquecimento inapropriados, preparo de alimentos várias horas antes de servi-los, manipuladores infectados e a via de transmissão pode ser qualquer alimento contaminado, principalmente saladas, água e mariscos.
O texto acima refere-se a