Questões de Concurso

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Q135177
Veterinária Saúde Pública , Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA) , Conceitos de TPOA ,
Ano: 2009 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: FUB Prova: CESPE - 2009 - FUB - Médico veterinário |
Q135177 Veterinária
Considerando os métodos de amostragem que devem ser
empregados para a coleta de amostras de alimentos de origem
animal destinados ao consumo humano, para a pesquisa e
avaliação da presença de Salmonella e Listeria monocytogenes
nesses alimentos, julgue os itens seguintes.

Deve-se empregar para a pesquisa de Listeria monocytogenes o plano de amostragem de três classes.
Alternativas
Q135176
Veterinária Saúde Pública , Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA) , Conceitos de TPOA ,
Ano: 2009 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: FUB Prova: CESPE - 2009 - FUB - Médico veterinário |
Q135176 Veterinária
Considerando os métodos de amostragem que devem ser
empregados para a coleta de amostras de alimentos de origem
animal destinados ao consumo humano, para a pesquisa e
avaliação da presença de Salmonella e Listeria monocytogenes
nesses alimentos, julgue os itens seguintes.

Deve-se empregar para a pesquisa de Salmonella o plano de amostragem de duas classes.
Alternativas
Q75901
Veterinária Defesa Sanitária , Patologias em Defesa Sanitária , Parasitologia em Veterinária , Saúde Pública
Ano: 2010 Banca: VUNESP Órgão: CEAGESP Prova: VUNESP - 2010 - CEAGESP - Médico - Veterinária |
Q75901 Veterinária
A cisticercose humana por Cysticercus celullosae está associada à ingestão de alimentos contaminados por ovos de
Alternativas
Q75897
Veterinária Defesa Sanitária , Patologias em Defesa Sanitária , Microbiologia em Veterinária , Saúde Pública
Ano: 2010 Banca: VUNESP Órgão: CEAGESP Prova: VUNESP - 2010 - CEAGESP - Médico - Veterinária |
Q75897 Veterinária
Transtornos neurológicos com manifestação da síndrome de Guillain Barre podem ser apresentados por seres humanos infectados pela bactéria
Alternativas
Q71315
Veterinária Avicultura , Patologias em Avicultura , Defesa Sanitária , Patologias em Defesa Sanitária , Saúde Pública
Ano: 2009 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: ADAGRI-CE Prova: CESPE - 2009 - ADAGRI-CE - Fiscal Estadual Agropecuário - Medicina Veterinária |
Q71315 Veterinária
Julgue os itens subsequentes em relação ao código sanitário para
os animais terrestres, à vigilância epidemiológica e à influenza
aviária.
O subtipo do vírus da influenza aviária H5N1, que é altamente patogênico, acomete os humanos.
Alternativas
Respostas
451: E
452: C
453: B
454: B
455: C
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