Questões de Concurso Comentadas por alunos sobre tecnologia de produtos de origem animal (tpoa) em veterinária

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Q2440967 Veterinária
Durante as etapas do método industrial aplicado em aves para a obtenção de sua carne visando a comercialização e o consumo, a evisceração ocorre: 
Alternativas
Q2433591 Veterinária

Dos aspectos gerais da inspeção post mortem, assinale a única afirmativa correta:

Alternativas
Q2398938 Veterinária

Podem realizar comércio internacional, apenas os estabelecimentos de produtos de origem animal que funcionem sob o:

Alternativas
Q2386107 Veterinária
Segundo a Portaria nº 210 de 10 de novembro de 1998, sobre o item “1. DEFINIÇÕES”, assinale a alternativa CORRETA. 
Alternativas
Q2353425 Veterinária

Acerca das doenças transmitidas por alimentos (DTAs), julgue o item.


Não é recomendada a ingestão de mel de abelha para crianças que tenham menos de um ano de vida, devido à presença da forma ativa do Clostridium botulinum.

Alternativas
Respostas
1: A
2: C
3: E
4: C
5: E