Questões de Concurso
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Um incêndio registrado em um restaurante localizado chamou atenção para uma situação corriqueira, mas, ao mesmo tempo, perigosa. Estamos falando em deixar a panela com gordura no fogão aceso. Segundo o Corpo de Bombeiros, essa foi a causa da ocorrência no restaurante, uma vez que uma fritadeira com óleo, possivelmente esquecida no fogão, sofreu superaquecimento, acarretando em chamas e muita fumaça.
(Disponível em: https://www.radiosantacruzfmg.com.br/. Em: fevereiro de 2024.)
A primeira orientação num incêndio envolvendo banha, gordura e óleo voltados ao cozimento de alimentos é:
Dezenas de pessoas morreram e pelo menos 43 mil hectares de vegetação foram consumidos pelo fogo nos mais de 90 incêndios florestais que atingem a província de Valparaíso, no Chile. As chamas chegaram a várias regiões.
(Disponível em: https://www.brasildefato.com.br/. Em: fevereiro de 2024.)
O fogo é um processo químico de transformação, podendo ser definido como o resultado de uma reação química que desprende luz e calor devido à combustão de materiais diversos. Os princípios básicos que compõem o fogo são:
"Um estudo do Tribunal de Contas do Estado de Santa Catarina (TCE/SC) mostrou que 52% dos 295 municípios catarinenses não têm um sistema público de esgotamento sanitário. Os dados são referentes a um processo que leve o esgoto das casas até um local de tratamento adequado. O levantamento demonstra que 138 municípios alegaram possuir sistemas descentralizados de esgotamento sanitário. Desses, 127 (92%) informaram que a principal forma alternativa é a fossa séptica, o que é considerado adequado. Porém, os demais modelos são considerados precários."
(Fonte: G1 (Adaptado). Disponível em: <https://g1.globo.com/sc/santa-catarina/noticia/2024/01/25/em-sc-52percent-dos-municipios-nao-tem-sistema-publico-de-esgotamento-sanitario-aponta-tce.ghtml > Acesso em: 25 de janeiro de 2024.)
Com base no texto, é correto afirmar: