Questões de Concurso

Pós-Colheita refere-se ao estudo e ao conjunto de técnicas aplicadas à conservação e armazenamento de produtos agrícolas como grãos, frutas, hortaliças, tubérculos, entre outros, logo após a colheita até o consumo ou processamento. Sobre tecnologia e qualidade de pós-colheita de frutos e hortaliças, assinale com (V) as afirmativas verdadeiras e com (F) as falsas.

(   ) A aparência é um fator de qualidade de maior importância do ponto de vista comercial.

(   ) O valor nutritivo é o atributo de qualidade mais considerado na cadeia de comercialização de frutos e hortaliças.

(   ) São fatores importantes nos frutos e hortaliças a aparência, a textura e o flavor.

(   ) Usualmente, os tipos de defeitos são classificados em fisiológicos, entomológicos e mecânicos.

Assinale a sequência correta.

Considere as seguintes enfermidades nas culturas:

Anel vermelho em coqueiro; Mancha anelar em mamoeiro; Meloidoinose em meloeiro; Fusariose em maracujazeiro, Murcha de fitomonas em coqueiro; Espiroplasma em milho. Alternativas de manejo são: 1) controle do vetor, 2) solarização; 3) fungicidas, 4) roguing, 5) rotação com brachiarias, 6) NaCLO.

Assinale o conjunto de medidas que melhor se adequam para adoção no pomar/lavoura, respectivamente.

A resistência de plantas a insetos é um método econômico, ecológico e socialmente justo. Indique qual evento está relacionado ao mecanismo de resistência denominado de Antixenose, em uma situação de livre escolha.

O armazenamento eficiente de sementes de espécies florestais pode sofrer a influência de fatores externos e internos nas sementes. Dentre esses fatores, um dos mais importantes é a categoria das sementes ortodoxas ou recalcitrantes, tendo em vista que:

A população de artrópodes-pragas pode desenvolver resistência aos agroquímicos usados para combatê-los. Para evitar ou minimizar a ocorrência de indivíduos resistentes deve-se: