A produção agrícola depende de uma série de fatores limitantes, isto é, o mau desempenho de um pode comprometer todos os demais. Basicamente, tais fatores são: clima; solo;
planta; práticas culturais; e, incidência de pragas e doenças.
Entende-se como clima um conjunto de condições naturais
que determinam a ecologia de uma região, destacando-se a
radiação solar, a temperatura e a água. O solo é fundamental
para abrigar e fixar as plantas, armazenar água e fornecer os
nutrientes essenciais à vida vegetal. Em relação à função de
fornecedor de nutrientes, os solos podem ser ricos ou pobres
nesses nutrientes, e solos ricos são empobrecidos com o
decorrer da exploração agrícola. A função dos adubos ou
fertilizantes é levar nutrientes vegetais ao solo. O preparo do
solo deve ser feito com o objetivo de deixá-lo suficientemente
solto e uniforme. Dependendo das condições do solo, uma
aração seguida de uma gradagem são suficientes. A análise de
solo fornece as bases para estabelecer as quantidades a aplicar
calcário e nutrientes, objetivando não somente elevar ou
manter os teores dos elementos no solo em faixas adequadas,
mas também um retorno econômico favorável. Diante do
exposto, assinale a afirmativa correta.
Do ponto de vista do cultivo, quase todas as hortaliças se distinguem pelo período curto de cultivo, ciclo de produção anual
(a maioria), bienal (algumas) e perene (poucas) e necessidade
de tratos culturais intensivos. No entanto, a característica marcante da exploração olerícola advém do fato de as hortaliças
constituírem um grupo diversificado de plantas, abrangendo
quase uma centena de espécies cultivadas nas diferentes regiões geográficas do país e durante os doze meses do ano. O cultivo de hortaliças permite a obtenção de produção elevada e
alto rendimento por hectare cultivado e por hectare/ano, dependendo do valor agregado do produto e da situação de mercado. Por esse motivo, junto com um profissional habilitado, o
produtor deve acompanhar os movimentos do mercado para
garantir maiores chances de sucesso na hora da comercialização. É preciso entender que, na olericultura, os riscos são altos
devido a problemas fitossanitários e porque as hortaliças mostram grande sensibilidade a condições climáticas adversas. Por
conta disso, é uma atividade vulnerável à sazonalidade da
oferta, situação que pode gerar instabilidade de preços. Considerando o exposto, assinale a afirmativa INCORRETA.
O conceito de ponto de murcha permanente representa o limite mínimo de umidade existente no solo, abaixo do qual
uma planta em crescimento ativo apresenta perda de turgescência das folhas, sem possibilidade de se recuperar, mesmo
quando novamente irrigada e colocada em atmosfera saturada durante a noite. Representa, portanto, a condição do solo
com 0% de água disponível para as plantas. Embora o ponto
de murcha permanente possa variar com as diferentes espécies de plantas, estádio de desenvolvimento, tipo de solo e
condições climáticas, é comumente aceito como o teor de
água no solo correspondente à tensão matricial de 1.500 kPa;
portanto, podendo ser estimado indiretamente em laboratório. Considerando o exposto, assinale a afirmativa INCORRETA.
Na agricultura verifica-se que os insetos tanto aqueles que podem nos trazer prejuízos quanto aqueles que são essenciais
para as atividades agrícolas estão presentes em todas as áreas
produtivas. Entre os insetos que podem causar danos aos vegetais, podemos citar os fitófagos. Porém, há aqueles que são
benéficos, como os insetos decompositores de matéria orgânica, os polinizadores e os que atuam como inimigos naturais.
Sem a presença dos insetos decompositores de matéria orgânica, os nutrientes presentes na biomassa vegetal e animal não
são disponibilizados e isso poderá acarretar maior necessidade
de fertilizantes químicos. A ausência de insetos polinizadores
reduz drasticamente a produtividade agrícola e, consequentemente, a receita do produtor e a disponibilidade de alimento.
Sem a presença dos inimigos naturais, há maior necessidade
de aplicação de inseticidas químicos, prática que pode provocar danos ao meio ambiente e para a saúde. Diante do exposto, assinale a afirmativa INCORRETA.
A interação dos fatores patógeno, hospedeiro e ambiente é essencial para a ocorrência de doenças em plantas. Entretanto, a
severidade das doenças infecciosas pode ser maior ou menor,
dependendo de outros fatores que compõem os vértices do
triângulo, representados pelo patógeno, ambiente e hospedeiro. Na agricultura moderna, o homem é um fator tão importante no manejo das doenças que foi proposto um tetraedro, ao invés do tradicional triângulo, para melhor representar
as interações entre fatores predisponentes à ocorrência de
uma doença. A tipologia de danos entre o causador do dano
(patógeno) e quem sofreu o dano (planta) envolve um efeito
direto que afeta o produtor e o consumidor final do produto.
Avaliar os índices de ataque de pragas e doenças em plantas é
de extrema relevância, pois avaliar o efeito dos possíveis danos é propiciar metodologias para gerar produtos em quantidades desejáveis e com qualidade. Diante do exposto, assinale
a afirmativa INCORRETA.