Questões de Concurso
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I. A informação “trigo com PH 80”, significa dizer que 100 litros do cereal pesam 80 kg.
II. O desempenho da farinha na indústria está relacionado às suas propriedades reológicas, como viscosidade, plasticidade, elasticidade e extensibilidade.
III. Referente à dureza dos grãos, dizer que um trigo é mole, significa dizer que possui baixo teor de glúten e, normalmente, resulta em uma massa fraca, farinha muito fina, de coloração branca, motivo pelo qual é utilizado para fabricação de biscoitos, bolos e tortas.
IV. A escala de Zadoks é utilizada para estudar a fenologia do trigo, onde as fases vegetativa e reprodutiva da planta são descritas através de um código de três dígitos, relacionado à morfologia externa da planta.
Quais estão corretas?
( ) A disponibilidade de água do solo afeta diretamente o controle de plantas daninhas, independentemente de o herbicida ser posicionado para a parte aérea da planta ou via solo, como o caso das atrazinas.
( ) O modo ou o mecanismo de ação de um herbicida refere-se ao local onde ele atuará dentro da planta, no aparato fotossintético.
( ) O pH da calda de aplicação tem efeito direto na eficiência de funcionamento de herbicidas sobre as plantas daninhas.
( ) Uma das principais portas de entrada de herbicidas da superfície foliar para dentro das células da planta é a absorção via estômatos.
( ) Kow, solubilidade em água, caráter químico e pKa são propriedades dos herbicidas que influenciam no transporte por meio do plasmalema.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
![Imagem associada para resolução da questão](https://arquivos.qconcursos.com/images/provas/87951/4d7150e42e036d8fd851.png)
(Fonte: Ecofisiologia da Soja – Circular Técnica 48 – Setembro 2007 – Embrapa Soja.)
Essa figura mostra a variação do fotoperíodo em função da latitude (do local) e da época do ano. Pela análise dela e com base nos conhecimentos sobre demanda de fotoperíodo para a cultura da soja, assinale a alternativa correta.