Questões de Concurso

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Q1257904 Engenharia Agronômica (Agronomia)
No Brasil, a vigilância epidemiológica das Doenças Transmitidas por Alimentos ou DTA (VE-DTA) monitora os surtos e os casos das doenças definidas em legislação específica. De acordo com dados do Sistema de Informação de Agravos de Notificação (Sinan), são notificados em média, por ano, 700 surtos de DTA, com envolvimento de 13 mil doentes e 10 óbitos. Os principais agentes causadores de doenças devido ao consumo de alimentos são:
Alternativas
Q1245361 Engenharia Agronômica (Agronomia)
O programa conjunto da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e da Organização Mundial da Saúde (OMS), criado em 1963, com o objetivo de estabelecer normas internacionais na área de alimentos, incluindo padrões, diretrizes e guias sobre boas práticas e de avaliação de segurança e eficácia é:
Alternativas
Ano: 2004 Banca: CESPE / CEBRASPE Órgão: CNPQ
Q1213094 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Para atender às exigências das indústrias e dos consumidores, os produtores de leite estão adotando práticas de manejo para aumentar a produtividade e garantir a qualidade do leite que sai da propriedade para o laticínio. O Programa Nacional de Qualidade do Leite contém normas rigorosas quanto à qualidade de produtos lácteos, visando atender a um mercado cada vez mais exigente. Considerando as informações apresentadas, julgue o item a seguir.
O uso do ionóforo monensina possibilita melhor aproveitamento energético da dieta de ruminantes, em razão do aumento da proporção acetato/propionato no conteúdo ruminal e conseqüente aumento do teor de glicose no sangue.
Alternativas
Q1204366 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Conforme Decreto nº 6.268, de 22 de novembro de 2007, nos produtos vegetais classificados por amostras, será retirado volume ou número de pacotes ou embalagens em quantidade suficiente para compor, devidamente identificadas, lacradas e autenticadas, no mínimo:
Alternativas
Q1204364 Engenharia Agronômica (Agronomia)
Conforme Decreto nº 6.268, de 22 de novembro de 2007, quando discordar do resultado da classificação de fiscalização, o interessado pode requerer perícia. Para os produtos hortícolas e outros perecíveis, o prazo máximo para solicitação de perícia será de:
Alternativas
Respostas
26: A
27: B
28: E
29: D
30: B