Questões de Concurso Comentadas por alunos sobre química ambiental e técnicas de laboratório em engenharia ambiental e sanitária

Marque a alternativa que completa corretamente o parágrafo:
Para determinar o padrão de potabilidade da água, são utilizados parâmetros químicos, físicos e biológicos, entre os quais se destacam:
Demanda Bioquímica de Oxigênio (DBO) é a quantidade de oxigênio necessária à oxidação da matéria ________________por ação de bactérias___________. Representa, portanto, a quantidade de oxigênio que seria necessário fornecer às bactérias______________, para consumirem a matéria orgânica presente em um líquido (água ou esgoto). A DBO é determinada em laboratório, observando-se o oxigênio consumido em amostras do líquido, durante ______ dias, à temperatura de 20 °C.
Demanda Química de Oxigênio (DQO) é a quantidade de oxigênio necessária à oxidação da matéria______________, através de um agente químico. A DQO também é determinada em laboratório, em prazo muito menor do que o teste da DBO. Para o mesmo líquido, a DQO é sempre __________ que a DBO.

As práticas de manejo da fertilidade do solo são fundamentais para o sucesso dos cultivos. Em uma área florestal, realizou-se uma análise química de solo e os resultados analíticos, referentes aos teores dos elementos, expressos em cmol_c dm^-3 , constantes no laudo são:
• Cálcio (Ca²⁺) = 2,10; • Magnésio (Mg²⁺) = 0,90; • Potássio (K⁺ ) = 0,30; • Sódio (Na⁺ ) = 0,20; • Alumínio (Al³⁺) = 0,30; • Acidez potencial (H⁺+Al³⁺) = 2,10.
O responsável técnico dessa área, ao fazer a interpretação desses resultados, deverá, respectivamente, encontrar os seguintes valores para soma das bases (Valor S), capacidade de troca catiônica efetiva (CTC efetiva), capacidade de troca catiônica a pH 7,0 (Valor T) expressos em cmol_c dm^-3 e para saturação por alumínio, expresso em porcentagem (m%), respectivamente:

Os indicadores bacterianos de poluição fecal, pela sua origem e ecologia, devem evidenciar a contaminação por fezes e/ou por esgotos. Os requisitos básicos que devem reunir um bom indicador bacteriano de contaminação fecal serão:
( ) Ser um componente normal da biota (flora) intestinal de indivíduos sadios. ( ) Estar ausente em água e ambientes não contaminados. ( ) Estar presente sempre que os microrganismos patogênicos intestinais estiverem presentes. ( ) Não se reproduzir fora do intestino dos animais homeotermos. ( ) Ter resistência igual ou maior aos fatores ambientais que os enteropatógenos ou bactérias patogênicas do sistema digestório (apresentar taxa de morte igual ou levemente menor que os patógenos intestinais).
Isso posto, ao registrar às assertivas V, se forem verdadeiras, e F, se forem falsas, a alternativa com a sequência correta é:

Assinale a alternativa que contém as palavras que completam, correta e respectivamente, o texto a seguir.

“O escurecimento que normalmente ocorre em frutas e hortaliças durante o processamento ou quando sofrem qualquer distúrbio, como descascamento, cortes, amassamento etc., é devido à ação das ____________ que reagem com seus substratos, os compostos fenólicos (monofenol e o-difenol), na presença de oxigênio. O produto inicial da oxidação é a ___________ , que, por sua vez, se condensa, gerando pigmentos escuros denominados de __________ ”.

(Fonte: Química de alimentos. Melo Filho,

A.B.; Vasconcelos, M.A. da S. Recife: UFRPE, 2011)

Um cilindro tem 10 litros de oxigênio a 20 ºC e 10 atm. A temperatura é aumentada para 40 ºC, e o volume é reduzido para 5,0 litros. A pressão final do gás em atm é de, aproximadamente,

Pressão Final (Pf em atm) = 

Estamos trabalhando com gás ideal, portanto, considere: pV = nRT.

Se necessário, considere:

• 1 atm equivale a 101325

   Pa = 101,325

   kPa = 1,01325

   bar = 760 mmHg

•  0 ºC + 273,15 = 273,15 K