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Sobre o controle da saúde dos manipuladores dentro da indústria, todas as alternativas estão corretas, EXCETO:
São as operações através das quais se divide um alimento, sem modificar sua composição original. Marque a alternativa CORRETA:
Boas Práticassão normas de procedimentos para atingir um determinado padrão de identidade e qualidade de um produto e/ou de um serviço na área de alimentos, cuja eficácia e efetividade deve ser avaliada através da inspeção e/ou da investigação. Aqui incluem-se também produtos tais como: as bebidas, aditivos, embalagens, utensílios e materiais em contato com alimentos. Marque a alternativa incorreta:
Transitar com o veículo com suas dimensões ou de sua carga superiores aos limites estabelecidos legalmente ou pela sinalização, sem autorização, é uma infração de trânsito que acarreta em penalidade com uma multa no valor de:
É o procedimento da fiscalização efetuado pela autoridade sanitária que avalia em toda a cadeia alimentar as Boas Práticas de Produção e/ou as Boas Práticas de Prestação de Serviços com vistas ao atingimento do Padrão de Identidade e Qualidade (PIQ) estabelecido através da verificação do cumprimento dos procedimentos previstos nos seus manuais , na utilização do Sistema de APPCC, e no atendimento à legislação sanitária. Orienta ainda a intervenção, objetivando a prevenção de agravos à saúde do consumidor no que se refere às questões sanitárias, inclusive quanto ao teor nutricional. Marque a alternativa CORRETA:
De acordo com sua função, a sinalização vertical de trânsito pode ser de regulamentação, de advertência ou de indicação. São placas de regulamentação, exceto:
Analise as afirmativas abaixo:
I. Pólen apícola é o produto resultante da aglutinação do pólen das flores, efetuada pelas abelhas operárias, mediante néctar e suas substâncias salivares, o qual é recolhido no ingresso da colmeia.
II. Geleia real é o produto da secreção do sistema glandular cefálico, formado pelas glândulas hipofaringeanas e mandibulares de abelhas operárias, colhida em até setenta e duas horas.
III. Cera de abelhas é o produto secretado pelas abelhas para formação dos favos nas colmeias, de consistência plástica, de cor amarelada e muito fusível.
Marque a alternativa CORRETA:
Qual é o nome do instrumento de trabalho utilizado no âmbito do Sistema Único de Saúde (SUS) descrito abaixo?
[…] conjunto de propostas de condutas terapêuticas articuladas, para um sujeito individual ou coletivo, resultado da discussão coletiva de uma equipe interdisciplinar, com apoio matricial se necessário. Geralmente é dedicado a situações mais complexas (…) bastante desenvolvido em espaços de atenção à saúde mental como forma de propiciar uma atuação integrada da equipe valorizando outros aspectos, além do diagnóstico psiquiátrico e da medicação, no tratamento dos usuários […] (BRASIL, 2007).
O mel que se apresentar fora das especificações para o índice de diastase e de hidroximetilfurfural, que esteja ácido ou em início de fermentação, que indique alteração em aspectos sensoriais que não o desclassifique para o emprego em produtos alimentícios, pode ser destinado para uso industrial, devendo ser denominado Mel para Uso Industrial. Marque a alternativa incorreta.
Sobre a Biossegurança, no processo de armazenagem, é correto afirmar, EXCETO:
Biossegurança é um conjunto de procedimentos, ações, técnicas, metodologias, equipamentos e dispositivos capazes de eliminar ou minimizar riscos inerentes as atividades de pesquisa, produção, ensino, desenvolvimento tecnológico e prestação de serviços, que podem comprometer a saúde do homem, dos animais, do meio ambiente ou a qualidade dos trabalhos desenvolvidos. Sobre o armazenamento, todas as alternativas estão corretas, EXCETO:
Sobre o controle da qualidade no processo de produção da vacina contra a Febre Aftosa; o estabelecimento fabricante de vacina contra a febre aftosa deve realizar o controle da qualidade, durante o processo de fabricação da vacina, incluindo no mínimo: Todas as alternativas estão corretas, EXCETO.
Sobre a Produção da Vacina contra a Febre Aftosa, marque a incorreta.
Nas alternativas abaixo estão reconhecidas as seguintes estratégias de vacinação sistemática e obrigatória de bovinos e bubalinos, para controle da febre aftosa: Todas estão corretas, EXCETO:
De acordo com a Instrução Normativa 44/2007, O Programa Nacional de Erradicação e Prevenção da Febre Aftosa (PNEFA) emprega as definições técnicas e científicas estabelecidas por órgãos e instituições internacionais dos quais o País é membro signatário, em especial a Organização Mundial de Saúde Animal (OIE). Sobre a vacinação contra a febre aftosa, marque a alternativa incorreta.
A origem do teatro remonta às primeiras sociedades primitivas que acreditavam que a dança imitativa trazia poderes sobrenaturais e controlava os fatos necessários à sobrevivência. Embora elementos da linguagem épica existam no teatro desde os seus primórdios, o Teatro Épico, não utiliza:
Em relação ao direito dos idosos, é incorreto afirmar que:
O Tropicalismo foi um movimento de ruptura que sacudiu o ambiente da música popular e da cultura brasileira entre 1967 e 1968. O movimento apresenta como característica:
É muito importante que todos os profissionais que exercem suas atividades na Atenção Básica trabalhem em equipe.
Representa uma das atribuições comuns a todos os membros das equipes que atuam na Atenção Básica:
O Estatuto da Criança e Adolescente (ECA) regula os principais direitos da criança e adolescente.
São direitos estabelecidos no ECA, exceto: