Questões de Concurso Para fundação cefetbahia

A Nutrição Funcional compreende a interação entre todos os sistemas do corpo, enfatizando as relações que existem entre a bioquímica, a fisiologia e os aspectos emocionais e cognitivos do organismo. A nutrição funcional rastreia os sintomas, sinais e características de cada paciente e os relaciona com a carência ou excesso dos nutrientes, corrigindo os desequilíbrios nutricionais, que geram sobrecarga no sistema imunológico e desencadeiam inúmeras doenças.
Considerando os princípios básicos da nutrição funcional, analise as opções a seguir e identifique com V as verdadeiras e com F as falsas.

( ) A individualidade bioquímica. ( ) O tratamento centrado na doença de base. ( ) Dietas hipocalóricas, visando manutenção de um peso saudável. ( ) A biodisponibilidade de nutrientes e a saúde como vitalidade positiva. ( ) As interconexões de processos bioquímicos, que englobam desde os desequilíbrios nutricionais, estruturais e hormonais, até a ecologia gastrintestinal e a interação corpo-mente.

A alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, é

A história alimentar ou dietética tem como finalidade coletar dados subjetivos de indivíduos e populações por meio da avaliação da ingestão alimentar de forma qualitativa e/ou quantitativa, possibilitando estudar a relação entre alimentação e doença, identificar indivíduos ou grupos em risco nutricional, direcionar a prescrição dietética e monitorar a intervenção nutricional.
Sobre os diversos métodos disponíveis para avaliar a história alimentar, analise as assertivas e identifique com V as verdadeiras e com F as falsas.

( ) O registro alimentar, além de depender da memória do indivíduo, pode influenciar no seu padrão alimentar. ( ) O questionário de frequência alimentar estima a ingestão habitual de alimentos ou nutrientes específicos, permitindo uma precisa avaliação quali-quantitativa da história alimentar. ( ) O recordatório de 24 horas, o registro alimentar diário e a pesagem direta registram informações recentes e estão associados à dieta atual, ou seja, com a média do consumo alimentar em um curto período de tempo corrente. ( ) A frequência alimentar e a história dietética colhem informações do passado imediato ou em longo prazo e estão associados com a dieta habitual, ou seja, com um consumo padrão que o indivíduo mantém rotineiramente em um período de tempo prolongado. ( ) O recordatório de 24 horas consiste em definir e quantificar todos os alimentos e bebidas consumidos nas últimas 24 horas anteriores à entrevista. Este deve ser um dia típico, a fim de tornar o relato do entrevistado mais próximo e real da sua alimentação atual.

A alternativa que contém a sequência correta, de cima para baixo, é

De acordo com o Programa Nacional de Imunizações 2017, aos _________ meses, as crianças devem ser imunizadas com uma dose da vacina contra a febre amarela.
A alternativa que preenche, corretamente, a lacuna do trecho acima é

De acordo com o Programa Nacional de Imunizações 2017, a primeira dose da vacina Penta deve ser administrada

Sobre a Hanseníase, é correto afirmar que