Questões de Concurso
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Na avaliação de uma criança com suspeita de disfagia, o que é importante ser considerado pelo fonoaudiólogo?
A Síndrome de Ménière é um otoneurológico que causa sintomas como vertigem, sensação de plenitude auricular, zumbido e perda auditiva. Com base nesses sintomas, qual das opções abaixo descreve a abordagem do fonoaudiólogo no tratamento da síndrome?
Qual dos seguintes fatores é frequentemente associado a dislexia?
No Sistema Único de Saúde (SUS), a atuação do fonoaudiólogo desempenha um papel crucial na promoção de saúde e no tratamento de diversas condições clínicas. A partir dessa informação, qual alternativa está correta?
O objetivo principal da audiologia ocupacional está nas atividades de prevenção e também no manejo de danos auditivos relacionados ao trabalho. Com base nessa informação, assinale a alternativa correta:
Um recém-nascido, com seis dias de vida e sem indicadores de risco, foi submetido à triagem auditiva neonatal, obtendo resultado de “passa” na orelha direita e “falha” na orelha esquerda. Qual a conduta mais apropriada para este caso?
Na avaliação e tratamento das disfagias orofaríngeas, a atuação do fonoaudiólogo é fundamental para melhorar a qualidade de vida dos pacientes. Qual das seguintes afirmativas relacionadas a atuação do fonoaudiológica é verdadeira?
Qual dos seguintes distúrbios de linguagem oral é caracterizado por uma dificuldade acentuada de articular as palavras devido a problemas neuromusculares?
O sal possui propriedades capazes de retardar ou prevenir o crescimento microbiano. Isso se confirma em função das propriedades presentes no sal. Sobre tais propriedades, é incorreto afirmar.
A deterioração provocada por micro-organismos pode ser classificada como bacteriana ou fúngica. Sobre a deterioração fúngica, é impertinente afirmar:
No contexto do século XX, surgiu a tecnologia de alimentos, que fundamentou as bases industriais voltadas para a preservação e conservação dos alimentos, permitindo uma ampla gama de produtos de alta qualidade. A seguir, foi contextualizado um desses métodos, assinale a alternativa a ele correspondente.
______________________ tratamento térmico usualmente aplicado no processamento de vegetais (frutas e hortaliças). Esse método consiste em mergulhar os alimentos em água fervente e, posteriormente, mergulhá-lo em água fria. O objetivo desse método é fixar a cor, reduzir a carga microbiana, inativar enzimas que possam causar deterioração.
Dentre os agentes causadores de enfermidades transmitidas por alimentos, destaca-se o Clostridium perfringens que é uma bactéria gram-positiva ubíqua. E relação às doenças transmitidas pelo Clostridium perfringens, é impertinente afirmar:
Em relação aos fatores externos ao alimento que exercem influência sobre o crescimento microbiano, são verdadeiras as afirmações, exceto:
O desenvolvimento microbiano é afetado por uma série de fatores de ordem intrínseca e extrínseca. Sobre os fatores intrínsecos, é falso afirmar:
É importante saber diferenciar os microorganismos gram-positivos dos gram-negativos, uma vez que essa diferenciação tem relação com o tipo de tratamento mais conveniente que permita a sua eliminação ou redução em quantidades aceitáveis. Nesse sentido, destaque a seguir a opção correta.
A coloração de Gram é um método de coloração, desenvolvido em 1884 pelo médico dinamarquês Christian Gram, sendo considerado o procedimento mais importante na Microbiologia. Sobre esse método, são verdadeiras as afirmativas, afora:
O crescimento microbiano é, geralmente, limitado por uma diversidade de condicionantes que resultam em ciclos de crescimento. Nessa curva de crescimento, identificam-se quatro fases de crescimento. Complete o enunciado a seguir com o nome da fase de crescimento correspondente.
_______________________corresponde à fase em que as células adaptam o seu metabolismo ao novo meio de cultura, sintetizando macromoléculas. A duração dessa fase varia com a condição em que se encontra o microorganismo e com a natureza do meio.
É possível parametrizar, em termos matemáticos, a taxa de crescimento e o tempo de duplicação de uma população em crescimento microbiano. Nesse sentido, o tempo de duplicação (ou tempo de geração) de uma população é calculado durante qual fase?
As boas práticas de fabricação englobam todas as etapas do processo produtivo. Nesse sentido, é necessária a atenção para todos os processos: do recebimento, armazenamento, preparação até a distribuição, uma vez que a contaminação biológica de alimentos pode ocorrer em quaisquer dessas etapas. Assinale a seguir a asserção que vai de encontro ao contexto apresentado.
A seguir foram elencados alguns exemplos de bactérias gram-positivas, exceto: