Uma mulher, de 52 anos de idade, medindo
160 cm de estatura, com peso corporal 82 kg,
hipertensa, foi atendido numa unidade de saúde.
Após a aferição do peso, a paciente informou ao
profissional nutricionista que no mês anterior
estava pesando 86kg. O diagnóstico
antropométrico, de acordo com o Índice de Massa
Corporal é:
A antropometria nutricional é um método de
diagnóstico fundamentado na investigação das
variações nas dimensões físicas e composição
corporal dos indivíduos. Com relação aos índices
derivados das circunferências, é correto afirmar que:
Mesmo sem uma dieta específica para
tratamento da Doença de Alzheimer, as orientações
nutricionais abaixo relacionadas são capazes de
melhorar a aceitação dos alimentos pelos pacientes,
EXCETO:
Na gestação, os micronutrientes são
fundamentais para manutenção da saúde e promoção
do desenvolvimento de um feto saudável. As
necessidades de folato estão aumentadas pois atua
em várias funções, EXCETO: