Questões de Concurso Para funcern

A raiva é uma doença de grande relevância para a saúde pública. Epidemiologicamente, a enfermidade é dividida em raiva urbana e rural e tem como principal vetor morcegos hematófagos. A sintomatologia clínica apresentada por bovinos infectados é, predominantemente, a forma paralítica, na qual os animais apresentam pupilas dilatadas, pelos eriçados, inquietação, tremores musculares e hipersensibilidade no local da mordedura. É possível observar, também, lacrimejamento, catarro nasal e movimentos anormais das extremidades posteriores. Com a evolução da doença, observam-se contrações tônico-clônicas e incoordenação motora, por isso os animais apresentam dificuldade de deglutição e param de ruminar. Com base na sintomatologia clínica apresentada em bovinos infectados com raiva, a doença que se configura como uma possibilidade de diagnóstico diferencial denomina-se 

A Portaria GM/MS nº 3.398, de 7 de dezembro de 2021, aborda a classificação de risco dos agentes biológicos e elenca definições de termos importantes utilizados na avaliação de risco. Sendo assim, conforme essa portaria, virulência

De acordo com o Regulamento Sanitário Internacional, entre as capacidades básicas necessárias para portos, aeroportos e passagens de fronteiras, para responder a eventos que possam constituir emergências de saúde pública de importância internacional, é preciso

As recomendações das Boas Práticas de Fabricação (BPF), na agroindústria de alimentos, devem ser compreendidas, pelo agricultor ou empreendedor rural, como uma ferramenta que lhe permitirá agregar qualidade aos alimentos processados e, pelos consumidores, como uma garantia de que está consumindo alimentos seguros. Seguindo o Documento 120, que trata a respeito das BPF, disponibilizado pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA), 

O Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA) dispõe, dentre outros, sobre a Inspeção industrial e sanitária do leite e seus derivados. A respeito desse assunto, em conformidade com o RIISPOA,