Questões de Concurso Para faurgs

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Q1890516 Veterinária
Considere as seguintes atividades.

I - Vigilância e defesa sanitária vegetal e animal.
II - Inspeção e classificação apenas de produtos de origem animal, seus derivados, subprodutos e resíduos de valor econômico.
III- Fiscalização dos insumos e dos serviços usados nas atividades agropecuárias.

Quais são atividades desenvolvidas permanentemente pelo Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária (SUASA)?
Alternativas
Q1890515 Veterinária
Considere os seguintes locais, tendo em vista o Decreto nº 9.013, que dispõe sobre a inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal.

I - Propriedades rurais fornecedoras de matérias-primas destinadas à manipulação ou ao processamento de produtos de origem animal.
II - Estabelecimentos que recebam as diferentes espécies de animais de açougue para abate ou industrialização.
III- Estabelecimentos que extraiam ou recebam produtos de abelhas e seus derivados para beneficiamento ou industrialização.
IV - Estabelecimentos que recebam, manipulem, armazenem, conservem, acondicionem ou façam expedição de matérias-primas e produtos de origem vegetal comestíveis e não comestíveis, procedentes de estabelecimentos registrados ou relacionados.

Em quais desses locais são realizadas a inspeção e a fiscalização de que trata o referido Decreto? 
Alternativas
Q1890514 Veterinária
Sobre a temperatura de conservação e transporte do leite da propriedade rural até a usina de beneficiamento, se faz necessário observar alguns limites máximos de temperatura, que são
Alternativas
Q1890513 Veterinária
Sobre a ocorrência de listeriose em animais de produção, é correto afirmar que
Alternativas
Q1890512 Veterinária
O emprego do nitrato de sódio e do nitrito de sódio em produtos cárneos auxilia na manutenção da coloração, na inibição de microrganismos e contribui para melhorar as características organolépticas dos produtos cárneos curados. Analise as seguintes afirmativas sobre o modo de ação desses sais de cura.

I - O uso dos sais em queijos frescais e charque é permitido no Brasil por inibir o transporte ativo do nitrito.
II - O nitrito de sódio inibe o C. botulinum ao interferir com enzimas como a ferredoxina, impedindo a síntese de ATP (adenosina trifosfato) a partir do piruvato.
III- O nitrato é eficiente na inibição do Staphylococcus aureus.
IV - O pH e a atividade de água não interferem no modo de ação do sal de cura.

Quais estão corretas?
Alternativas
Q1890511 Veterinária
O leite é um excelente meio de cultura para microrganismos devido às suas características intrínsecas, como alta atividade de água, pH próximo à neutralidade e riqueza de nutrientes. A formação de gás em leites pasteurizados está associada a quais espécies de microrganismos?
Alternativas
Q1890510 Veterinária
Considere as seguintes afirmativas sobre o Clostridium botulinum, bactéria gram-positiva, anaeróbia estrita e formadora de esporos.

I - É bastante resistente ao calor.
II - As neurotoxinas produzidas por essa bactéria não são resistentes ao calor.
III- O congelamento e o resfriamento inibem o crescimento desse microrganismo.

Quais estão corretas?
Alternativas
Q1890509 Veterinária
A contagem de bactérias aeróbias mesófilas é comumente empregada para indicar a qualidade sanitária de alimentos. Quanto a esses microrganismos, assinale as afirmações abaixo com V (verdadeiro) ou F (falso).

( ) A contagem elevada desse grupo de bactérias nos alimentos perecíveis é indicativa do uso de matéria-prima contaminada ou processamento insatisfatório.
( ) Em alimentos perecíveis podem indicar abuso no armazenamento em relação ao binômio tempo/temperatura.
( ) Todas as bactérias patogênicas de origem alimentar são psicotróficas.
( ) A maioria dos alimentos apresenta, quando essas alterações são detectáveis, números superiores a 106 UFC/g no alimento.

A sequência correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é
Alternativas
Q1890508 Veterinária
Quanto ao grupo dos coliformes totais, é correto afirmar que 
Alternativas
Q1890507 Veterinária
As salmonelas, como todas as Enterobacteriaceae, são oxidase negativas. Normalmente são móveis, com EXCEÇÃO da
Alternativas
Q1890506 Veterinária
Quais são os principais hospedeiros do Amblyomma sculptum (A. cajennense), principal vetor da Rickettsia rickettsii ?
Alternativas
Q1890505 Veterinária
O termo salmonelose é geralmente usado para designar as infecções intestinais causadas por salmonelas NÃO pertencentes a quais sorovares?
Alternativas
Q1890504 Veterinária
No que diz respeito às riquetsioses, grupo de doenças causadas por bactérias da família Rickettsiaceae, assinale a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Q1890473 Fonoaudiologia
O controle motor da fonoarticulação de etiologia neurogênica se dá através de quatro principais vias: vias finais comuns (Neurônio Motor Inferior), vias de ativação direta (Sistema Piramidal/Neurônio Motor Superior), vias de ativação indireta (Sistema Extra-Piramidal) e circuitos de controle (integração entre Sistema Piramidal e Extra-Piramidal). Lesão por diferentes etiologias que acarretem alterações em qualquer uma dessas vias acarretará
Alternativas
Q1890472 Fonoaudiologia
Analise as seguintes ações.

I - Propor e executar ações intersetoriais.
II - Elaborar instrumentos de avaliação das ações fonoaudiológicas.
III- Realizar visitas domiciliares.
IV - Desenvolver atividades de promoção e de proteção à saúde.
V - Prestar atendimento a demanda referenciada, prioritariamente individual.

Qual das alternativas acima NÃO faz parte das atribuições do fonoaudiólogo na atenção básica?
Alternativas
Q1890471 Fonoaudiologia
Considere o trecho a seguir sobre a conduta em disfagia infantil.

Os terapeutas que trabalham com pacientes que apresentam inabilidades orais, principalmente decorrente de sequelas neurológicas, devem buscar e orientar em seus pacientes _______________ que favoreçam o alinhamento biomecânico, para que as __________ mais elaboradas possam ser estimuladas. Dessa forma, o ____________ toma particular significado e é usado com, praticamente, todos os pacientes.

Assinale a alternativa que completa, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
Alternativas
Q1890470 Fonoaudiologia
Qual das alternativas abaixo NÃO deve ser levada em conta como a chave do sucesso terapêutico em pacientes com deficiência auditiva (crianças ou adultos)? 
Alternativas
Q1890469 Fonoaudiologia
As alterações de fala associadas às alterações miofuncionais orofaciais são influenciadas
Alternativas
Q1890468 Fonoaudiologia
A classificação das disfagias está relacionada com quais aspectos?
Alternativas
Q1890467 Fonoaudiologia
Entre as principais condições e recursos para alcançar a saúde está a busca pela equidade, um dos focos da promoção da saúde, que envolve ação coordenada de governo, setor de saúde, setores sociais e econômicos, organizações voluntárias, não governamentais, autoridades locais, indústria, mídia, dentre outros. Dessa maneira o objetivo da promoção da saúde só será alcançado com o esforço de todos e por meio da intersetorialidade. Analise os seguintes campos de ação.

I - Elaboração e implementação de políticas públicas saudáveis.
II - Criação de ambientes favoráveis à saúde.
III- Reforço da ação comunitária.
IV - Desenvolvimento de habilidades pessoais e coletivas.
V - Reorientação dos sistemas e serviços de saúde.

Quais são prioritários para realizar a promoção da saúde?
Alternativas
Respostas
941: C
942: C
943: D
944: A
945: B
946: D
947: A
948: A
949: D
950: E
951: D
952: C
953: E
954: C
955: E
956: D
957: A
958: C
959: A
960: E