Questões de Concurso Comentadas para agente de vigilância sanitária

No Microsoft Outlook 2010, o grupo “Enviar e Receber”, da guia “Enviar/Receber”, tem a opção “Enviar/Receber Todas as Pastas”, que aciona o envio e recebimento de itens, como mensagens de e- mails, compromissos do calendário e tarefas, em todas as pastas. Este recurso também pode ser acionado pressionando-se a tecla

Entre os itens a seguir, indique aquele em que o elemento mórfico destacado está analisado incorretamente.

-São informações fundamentais que o Agente de Vigilância Sanitária deve buscar nos produtos, exceto:

Adulterações e contaminação de leite e seus derivados, em diversas Unidades da Federação, foram amplamente noticiadas pelos principais meios de divulgação do país. Em muitos casos, a natureza das adulterações decorreu da adição de substâncias alcalinas (NaOH – soda cáustica) e/ou conservantes (H2O2 – água oxigenada). Os testes realizados para garantir a qualidade do leite e detectar fraudes por adição de NaOH e H2O2 são, respectivamente, os testes  

O comando de pesquisa avançada do Site (sítio) “Google” que apresenta o mapa da região indicada é o

A pasta de e-mail disponível no Microsoft Outlook 2010 que armazena mensagens inacabadas que podem ser finalizadas depois é a

Assinale a alternativa que se encontra de acordo com a norma culta da língua:

No trecho “O beijo não ficou só nessa de ritual amoroso.” as palavras destacadas são, respectivamente:

 Vacinas com micobactérias vivas atenuadas – consistem de vacinas BCG geneticamente modificadas expressando os antígenos protetores de: 

 A maioria dos países no mundo, incluindo o Brasil, recomenda uma dose única da vacina BCG: 

A Portaria no 204, de 17 de fevereiro de 2016, define a Lista Nacional de Notificação Compulsória de doenças, agravos e eventos de saúde pública, nos serviços de saúde públicos e privados em todo o território nacional. Baseandose nessa Portaria, qual das doenças não é de notificação compulsória? 

O regulamento de inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal estabelece as normas que regulam, em todo o território nacional, a inspeção e a fiscalização industrial e sanitária de produtos de origem animal, destinadas a preservar a inocuidade, a identidade, a qualidade e a integridade dos produtos e a saúde e os interesses do consumidor, executadas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento nos estabelecimentos registrados ou relacionados no Serviço de Inspeção Federal. A inspeção tratada neste regulamento deverá ser realizada nos seguintes estabelecimentos, EXCETO:

Historicamente, o saneamento desenvolveu-se de acordo com a evolução das diversas civilizações. Em ruínas, na Índia, há cerca de 4.000 anos, foram encontrados banheiros, redes de esgoto nas construções e drenagem nas ruas demonstrando uma relação evolutiva do processo de saneamento até os dias atuais. A importância da implantação do sistema de abastecimento de água, no contexto do saneamento básico, deve ser considerada também nos aspectos sanitário, social e econômico. Em relação aos aspectos econômicos, assinale a alternativa INCORRETA.

Tratamentos térmicos destroem uma parte, mais não todos os micro-organismos presentes nos alimentos. Normalmente, realiza-se este procedimento a temperaturas abaixo de 100°C. Há outros procedimentos para auxiliar e aumentar a qualidade alimentar. São vantagens que a congelação rápida apresenta sobre a lenta, EXCETO:

Sanear significa tornar-se sadio, saudável. Dessa forma, saneamento equivale à saúde. Saúde que difere daquela obtida nos hospitais e nas chamadas casas de saúde. Os parasitas, em geral, possuem duas fases de vida: uma dentro do hospedeiro e outra no meio ambiente. Dentro do corpo o hospedeiro, possuem condições ideais para seu desenvolvimento, como temperatura e umidade adequadas, além de dispor de alimento em abundância. Quando estão no meio ambiente, ao contrário, são ameaçados e morrem com facilidade, devido à luminosidade excessiva, à presença de oxigênio, de calor, e à falta de alimentos. O tempo que esses micro-organismos passam fora do hospedeiro deve ser suficiente apenas para que alcancem novos organismos, continuando seu ciclo de vida. São considerados micro-organismos que podem provocar doenças nos homens, EXCETO:

As populações de animais portadores de doenças apresentam risco à saúde pública. A transmissão de doenças dos animais para o homem pode se dar de forma direta, indireta ou por meio de vetores, que são seres vivos capazes de transferir agente infeccioso de um hospedeiro a outro. Com relação aos tipos de controle, assinale a alternativa INCORRETA.

“A editora Companhia das Letras publicará no início do mês de março uma nova edição da biografia da autora de ‘A hora da estrela’, um clássico da literatura brasileira. Escrita pelo norte-americano Benjamin Moser, contará com uma caderno com fotos inéditas e posfácio de Michael Wood. O livro foi lançado originalmente em 2009 pela extinta Cosac Naify e já se encontra em pré-venda em diversas lojas do comércio eletrônico, incluindo o Submarino. Ao empreender uma síntese inédita entre vida e obra de uma autora clássica, Benjamin Moser deu uma contribuição de extrema importância para a cultura brasileira.”

(Disponível em: http://www1.folha.uol.com.br/folha/livrariadafolha/ult10082u652882.shtml.)

A escritora a que se refere o texto, autora também de obras como “Água viva” e “Laços de família”, é: