Questões de Concurso
Comentadas para assistente - contabilidade
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TRATAMENTO DE CHOQUE
A refrigeração é uma questão delicada para os fruticultores. As baixas temperaturas, ao mesmo tempo em que são necessárias à conservação das frutas, também podem causar danos ao produto, se a exposição ao frio for prolongada. Essa contradição, entretanto, está com os dias contados. É o que promete um novo método desenvolvido por pesquisadores do Laboratório de Fisiologia e Bioquímica Pós-Colheita da Esalq – Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz.
O processo, chamado de condicionamento térmico, consiste em mergulhar o fruto em água quente antes de refrigerá-lo. “O frio faz com que a fruta fique vulnerável à ação de substâncias que deterioram a casca, mas o uso da água quente ativa seu sistema de defesa”, afirma o pesquisador Ricardo Kluge.
A temperatura da água e a duração do mergulho variam para cada espécie, mas, em média, as frutas são mantidas em 52 graus por poucos minutos. Em alguns casos, o tratamento aumenta a conservação em até 50% do tempo; se um produto durava 40 dias em ambiente frio, pode passar a durar 60.
Resistência. A Esalq também desenvolveu um outro tipo de tratamento, o “aquecimento intermitente”. Essa técnica consiste em pôr a fruta em ambiente refrigerado e, depois de dez dias, deixá-la em temperatura ambiente por 24 horas, para então devolvê-la à câmara fria. “Isso faz com que o produto crie resistência ao frio e não seja danificado”, afirma Ricardo Kluge. Para o produtor de pêssegos Waldir Parise, isso será muito válido, pois melhora a qualidade final do produto. Ele acredita que a nova técnica aumentará o valor da fruta no mercado. “Acho que facilitará bastante nossa vida.”
De acordo com o pesquisador Kluge, o grande desafio é fazer com que essa novidade passe a ser usada pelo produtor. “No começo é difícil, pois muitos apresentam resistência às novidades”, diz. Neste ano, os pesquisadores trabalharão mais próximos dos agricultores, tentando ensinar-lhes a técnica. “Acho que daqui a três anos ela será mais usada”. O Chile já usa o método nas ameixas.
As frutas tropicais devem ser as mais abordadas pelo estudo, pois não apresentam resistência natural às baixas temperaturas. A pesquisa testou o método só no limão taiti, na laranja valência e no pêssego dourado-2.
(Luis Roberto Toledo e Carlos Gutierrez. Revista Globo Rural – Março/2006)
A alternativa em que as três palavras são acentuadas pela mesma razão é:
TRATAMENTO DE CHOQUE
A refrigeração é uma questão delicada para os fruticultores. As baixas temperaturas, ao mesmo tempo em que são necessárias à conservação das frutas, também podem causar danos ao produto, se a exposição ao frio for prolongada. Essa contradição, entretanto, está com os dias contados. É o que promete um novo método desenvolvido por pesquisadores do Laboratório de Fisiologia e Bioquímica Pós-Colheita da Esalq – Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz.
O processo, chamado de condicionamento térmico, consiste em mergulhar o fruto em água quente antes de refrigerá-lo. “O frio faz com que a fruta fique vulnerável à ação de substâncias que deterioram a casca, mas o uso da água quente ativa seu sistema de defesa”, afirma o pesquisador Ricardo Kluge.
A temperatura da água e a duração do mergulho variam para cada espécie, mas, em média, as frutas são mantidas em 52 graus por poucos minutos. Em alguns casos, o tratamento aumenta a conservação em até 50% do tempo; se um produto durava 40 dias em ambiente frio, pode passar a durar 60.
Resistência. A Esalq também desenvolveu um outro tipo de tratamento, o “aquecimento intermitente”. Essa técnica consiste em pôr a fruta em ambiente refrigerado e, depois de dez dias, deixá-la em temperatura ambiente por 24 horas, para então devolvê-la à câmara fria. “Isso faz com que o produto crie resistência ao frio e não seja danificado”, afirma Ricardo Kluge. Para o produtor de pêssegos Waldir Parise, isso será muito válido, pois melhora a qualidade final do produto. Ele acredita que a nova técnica aumentará o valor da fruta no mercado. “Acho que facilitará bastante nossa vida.”
De acordo com o pesquisador Kluge, o grande desafio é fazer com que essa novidade passe a ser usada pelo produtor. “No começo é difícil, pois muitos apresentam resistência às novidades”, diz. Neste ano, os pesquisadores trabalharão mais próximos dos agricultores, tentando ensinar-lhes a técnica. “Acho que daqui a três anos ela será mais usada”. O Chile já usa o método nas ameixas.
As frutas tropicais devem ser as mais abordadas pelo estudo, pois não apresentam resistência natural às baixas temperaturas. A pesquisa testou o método só no limão taiti, na laranja valência e no pêssego dourado-2.
(Luis Roberto Toledo e Carlos Gutierrez. Revista Globo Rural – Março/2006)
O emprego das aspas no segundo parágrafo:
Considerando que o valor numérico atribuído para cada uma das figuras é inteiro e positivo, assinale a alternativa que representa o valor de
I. Rafa trabalha como motorista.
II. Aquele que mora em Acari trabalha como advogado.
III. Deco não mora em Ouro Branco e não trabalha como advogado.
Conclui-se que, quem mora em Acari e quem trabalha como enfermeiro são, respectivamente,
Em breve, poderemos chegar à publicidade virtualmente irresistível.
O uso do acento grave, nesse período, justifica-se pela regência do
Nossos corpos lidavam bem com açúcares e gorduras quando eles eram difíceis de encontrar. Mas, depois que aprendemos a fazer pizzas e bolos, a obesidade se tornou um problema de saúde pública.
Sobre o uso das formas verbais em destaque, é correto afirmar:
Ainda que você possa nutrir certa nostalgia por um passado idealizado, sem a parafernália tecnológica que acumulamos ao longo especialmente dos dois últimos séculos, nós seríamos muito mais pobres e menos saudáveis.
A segunda ocorrência da palavra que constitui uma estrutura de valor
Refiro-me aqui especificamente ao que a literatura chama de estímulos supernormais, que são aqueles que produzem uma resposta mais acentuada (e nociva) do que o previsto pela evolução.
Outra possibilidade de pontuação para esse trecho, sem alteração do sentido da informação e considerando-se as relações sintático-semânticas do português escrito padrão, é:
A respeito da comunicação, julgue o item.
A comunicação interna vincula todas as funções
administrativas, o que permite a organização do fluxo
de informações das ações de planejar, organizar, dirigir
e controlar.
No contexto da guerra na Ucrânia e de seus desdobramentos, julgue o item.
A visita do conselheiro de política externa do líder
chinês Xi Jinping a Moscou insere-se em um contexto
de aumento da tensão geopolítica entre os Estados
Unidos e a China.
No contexto da guerra na Ucrânia e de seus desdobramentos, julgue o item.
A Organização do Tratado do Atlântico Norte (OTAN)
tem acompanhado a guerra sem nenhum
comprometimento, em virtude de a Ucrânia não fazer
parte da aliança militar do ocidente.
No contexto da guerra na Ucrânia e de seus desdobramentos, julgue o item.
O Grupo Wagner, uma organização paramilitar privada
e com forte ligação ao governo russo, tem ajudado as
tropas russas na invasão de territórios ucranianos.
No contexto da guerra na Ucrânia e de seus desdobramentos, julgue o item.
Os intensos ataques russos realizados no leste
ucraniano fizeram com que o corredor humanitário
principal da guerra tivesse saída por Belarus, o qual é
um país aliado do ocidente no contexto da guerra.
No contexto da guerra na Ucrânia e de seus desdobramentos, julgue o item.
Para pedir mais apoio na guerra contra a Rússia, o
presidente ucraniano Volodymyr Zelensky fez visita
surpresa à Bélgica e à Inglaterra, para discursar no
Parlamento europeu e se encontrar com o Rei Charles III.
No que concerne a acontecimentos mundiais da atualidade que envolvem política, relações internacionais, sociedade e economia, julgue o item.
A guerra na Síria continua após mais de uma década,
mas o governo sírio resiste devido ao apoio de países
vizinhos e aliados, como, por exemplo, Israel, Irã
e Líbano.
No que concerne a acontecimentos mundiais da atualidade que envolvem política, relações internacionais, sociedade e economia, julgue o item.
A tensão entre os Estados Unidos e a Coreia do Norte
tem, no seu contexto, ameaças de disparo de mísseis
por parte do presidente norte‑coreano a países como
a Coreia do Sul e o Japão, que são nações aliadas do
governo norte‑americano.
No que concerne a acontecimentos mundiais da atualidade que envolvem política, relações internacionais, sociedade e economia, julgue o item.
O índice de recuperação da economia brasileira após
a pandemia mostrou que o Brasil bateu o recorde
no aumento do número de pessoas que pagaram
suas dívidas e passaram a ter uma administração
financeira saudável.
No que concerne a acontecimentos mundiais da atualidade que envolvem política, relações internacionais, sociedade e economia, julgue o item.
O presidente Joe Biden fez sua primeira visita à
Ucrânia, em uma viagem não anunciada, e revelou um
novo pacote de ajuda militar ao governo ucraniano no
valor de meio bilhão de dólares.
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