Questões de Concurso Comentadas para merendeira

A gaveta localizada na parte debaixo da geladeira serve preferencialmente para armazenar que tipo de alimentos?

Qual o tempo máximo de armazenamento dos ovos?

Analise as afirmativas:
I. Não se deve armazenar vidros de “cabeça para baixo”, porque favorece o aparecimento de ferrugem nas tampas.
II. Os alimentos que tiverem suas embalagens abertas ou danificadas devem ser transferidos para recipientes adequados (de plástico), lavados e desinfetados, ou embalados em plástico transparente.
III. Toda mercadoria deve ser retirada da embalagem secundária, como caixas de papelão ou sacos de papel.
Está(ão) correta(s) apenas a(s) afirmativa(s):

A Administração Pública Municipal promoverá a qualificação dos seus servidores através de, exceto: 

“O ingresso em qualquer dos cargos integrantes do Quadro de Cargos de Provimento Efetivo dar-se-á através de _______________ , mediante prévia aprovação em concurso público de provas ou de provas e títulos.” 
Marque a alternativa que complete corretamente a lacuna:   

A organização de prateleiras, armários e geladeira, além de ajudar muito no dia a dia da cozinha, ajuda a evitar desperdícios e contaminações de alimentos. Nas geladeiras, as hortaliças devem sempre ser higienizadas previamente, assim como os outros produtos. Na prateleira superior da geladeira deve ser colocado: 

Dos fatores a serem observados na estocagem de alimentos, descritos abaixo, assinale àquele que não está correto: 

Assinale a alternativa que descreve corretamente o termo “cozimento”: 

As sentenças a seguir descrevem as áreas presentes em um setor hospitalar. Em cada sentença assinale: (S) para semanal, (Q) para quinzenal ou (M) para mensal, para descrever a frequência com que deverá ser realizada a limpeza terminal em cada uma delas: 

(__) Área semicrítica     (__) Área não-crítica     (__) Área externa     (__) Área crítica  (__) Área comum. 

Assinale a alternativa com a sequência anterior: 

Dentre as alternativas a seguir, identifique aquela que está correta em relação ao estoque seco de alimentos: 

O aquecimento global trata-se de:

Assinale a medida higiênica mais adequada para evitar que os alimentos se contaminem.

A saga "Neymar cai-cai" ganhou o mundo em 2018, quando a imprensa internacional começou a atacar o brasileiro e reprisou à exaustão trechos dos jogos no Mundial. Mas a relação de Neymar com as entradas dos zagueiros é um tema antigo na carreira. Desde os primeiros passos como profissional, seu pai defende o ato de se atirar no ar para evitar lesões das faltas que recebe. "Quem viu a estreia do Neymar poderia entender que o Neymar era muito franzino pra estar numa equipe profissional. Assiste ele entrando em campo, a camisa enorme, ele muito magrinho. O Luxemburgo falou uma coisa e foi até condenado por isso. 'O Neymar é um filé de borboleta'. Ele sabia".  O tempo passou, e Neymar adquiriu a potência muscular.  “Um conselho que eu dou pro meu filho é que ele não perca a alegria de jogar futebol. Que ele continue jogando da forma que achar que é certo, independentemente do resultado. Claro que ele joga pra ganhar, mas tem que jogar com alegria”, diz Neymar pai.
Em qual das palavras abaixo, o X tem o mesmo som que em ‘EXAUSTÃO’? 

Pan: meninas do Brasil também ficam com a prata                   Brasileiras não conseguem superar os EUA e terminam competição por equipe em segundo.                        As meninas do Brasil fizeram bonito neste sábado e levaram a medalha de prata na competição por equipes. Daiane dos Santos, que foi dúvida até o último momento, voltou a sentir dores no tornozelo, mas ajudou a seleção a superar o bronze de Santo Domingo e conquistar o resultado inédito.                       Quem também brilhou foi Jade Barbosa. A ginasta, de apenas 16 anos, terminou a competição com o segundo lugar na classificação geral, perdendo apenas para a americana Shaw Johnson.                      Com 236.150 pontos, o Brasil só ficou atrás dos EUA, que confirmaram seu favoritismo e fizeram 242.000 pontos. As mexicanas terminaram no terceiro lugar, com 223.625 pontos.                   (Agora esportes sua revista on-line, http://www.agoraesportes.com.br/html/noticia.asp?not=14462)                  “Quem também brilhou foi Jade Barbosa.” O ponto final ( . ) na frase anterior foi utilizado para   

São fontes de vitamina D:
I. Laticínios.  II. Gema de ovo.  III. Vegetais ricos em óleos. 
  É certo o que se indica em: 

Em Janeiro de 2013, na cidade de Santa Maria, aconteceu uma grande tragédia devido a um incêndio ocorrido em uma casa noturna chamada Kiss, levando à morte mais de 235 universitários. Esta foi considerada a segunda maior tragédia com morte no Brasil. Assinale a alternativa que apresenta o estado onde ocorreu esse incêndio.