Questões de Concurso Comentadas para agente de comunicação social

Considere: 

            Tipo                                                                        Descrição dos Serviços

I           Coffee break          a.      É um misto de café da manhã e almoço, servido em estilo bufê; não exige a participação de todos os convidados ao mesmo tempo, pois a duração pode se estender. O horário mais usual é das 10h às 14h.

II         Coquetel            b.      Serviço de bufê estrategicamente localizado para que todos possam se servir rapidamente entre os trabalhos profissionais e cursos. Costuma ter a duração máxima de 30 minutos.

III        Brunch               c.  É realizado como prolongamento de determinados eventos como lançamentos de livros, inaugurações, exposições. Os convidados ficam em pé e circulam à vontade pelo ambiente; os salgadinhos e bebidas podem ser servidos em bandejas ou dispostos em uma mesa, no estilo bufê. 

A correta correspondência entre os tipos de serviços e sua respectiva descrição é: 

Considere:

  I. Quem está andando cumprimenta quem está parado.

 II. Quem sai despede-se de quem fica.

III. O maior em hierarquia é apresentado ao subordinado.

 IV. Por idade, o mais jovem é apresentado ao mais idoso.

 V. Cabe ao subordinado em hierarquia, ao idoso ou ao homem estender a mão ou fazer o cumprimento convencional.

Para fins de cumprimentos e apresentações, estão corretas as regras que constam APENAS em

No tocante ao tipo de serviço à mesa, considere:

  I. Caracteriza-se pela formalidade e pelo requinte. Os convidados são acomodados em mesas e servidos individualmente por garçons.

 II. É desejável o apoio de um garçom para cada seis convidados, no máximo. Os garçons devem servir os pratos pela esquerda e retirá-los pela direita.

III. O número de copos, talheres e pratos necessários para o serviço é maior e obedece à disposição própria.

 IV. Aceita duas variações: o garçom serve o convidado ou pode apenas se dirigir às mesas e oferecer a baixela para que o próprio convidado se sirva.

As características contidas nos itens I a IV referem-se ao serviço denominado