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Q2173608

Conhecimentos de Serviços Gerais

Ano: 2023 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Vila Valério - ES Prova: IDESG - 2023 - Prefeitura de Vila Valério - ES - Auxiliar de Serviços Gerais - Educação |

Q2173608 Conhecimentos de Serviços Gerais

Qual das alternativas abaixo é uma prática adequada de higiene pessoal para manipuladores de alimentos?

Alternativas

Use adornos como anéis, pulseiras e colares durante a manipulação.

Lavar as mãos apenas no início do turno de trabalho.

Fumar na área de preparação dos alimentos.

Use uniformes limpos e específicos para a área de terapia.

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Q2173607

Conhecimentos de Serviços Gerais

Ano: 2023 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Vila Valério - ES Prova: IDESG - 2023 - Prefeitura de Vila Valério - ES - Auxiliar de Serviços Gerais - Educação |

Q2173607 Conhecimentos de Serviços Gerais

As alternativas abaixo apresentam quatro locais em que um Auxiliar de Serviços Gerais deve realizar uma limpeza em um ambiente específico. Assinale a alternativa que, de acordo com os procedimentos mais adequados para operações de limpeza, representa o último local a ser limpo.

Alternativas

Portas de um armário.

Piso.

Interior da cuba da pia.

superfície da mesa.

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Q2173606

Conhecimentos de Serviços Gerais

Ano: 2023 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Vila Valério - ES Prova: IDESG - 2023 - Prefeitura de Vila Valério - ES - Auxiliar de Serviços Gerais - Educação |

Q2173606 Conhecimentos de Serviços Gerais

Um dos utensílios mais utilizados na execução de tarefas de limpeza é o balde. Considerando uma operação de limpeza realizada dentro de um setor qualquer, qual das alternativas apresenta uma ação esperada para se realizar com o balde?

Alternativas

Coloque água e produtos específicos para auxiliar no transporte entre a torneira e o local de limpeza.

Recolher a poeira e demais espécies de sujidades com uma pá e colocar dentro do utensílio.

Limpe as sujidades acumuladas nas cerdas das vassouras dentro do utensílio.

O utensílio acima não auxilia em operações de limpeza.

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Q2173605

Conhecimentos de Serviços Gerais

Ano: 2023 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Vila Valério - ES Prova: IDESG - 2023 - Prefeitura de Vila Valério - ES - Auxiliar de Serviços Gerais - Educação |

Q2173605 Conhecimentos de Serviços Gerais

O uso de luvas em uma atividade de limpeza tem por objetivo:

Alternativas

Complementar esteticamente o uniforme do profissional.

Certifique-se de que vassouras ou rodos não tenham impressão digital do profissional.

Proteger as mãos do profissional do contato com produtos químicos.

Alertar às demais pessoas que o profissional é responsável pela limpeza.

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Q2173604

Nutrição Tecnologia de Alimentos , Métodos de Conservação dos Alimentos ,

Ano: 2023 Banca: IDESG Órgão: Prefeitura de Vila Valério - ES Prova: IDESG - 2023 - Prefeitura de Vila Valério - ES - Auxiliar de Serviços Gerais - Educação |

Q2173604 Nutrição

Qual é a temperatura adequada para armazenar alimentos perecíveis em um refrigerador?

Alternativas

Entre 0°C e 5°C.

Entre 10°C e 15°C.

Entre 20°C e 25°C.

Acima de 30°C.

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