Questões de Concurso Para prefeitura de rio quente - go

Leia o caso a seguir.

Paciente I.M.S, de 68 anos, com 57 kg e 1,78 m, teve um episódio de queda da escada de sua residência após ingestão aguda de álcool e sofreu um traumatismo cranioencefálico (TCE). Ficou internado por 7 dias em uma Unidade de Pronto Atendimento aguardando vaga em serviço de referência. Foi admitido em uma unidade terciária e, devido a um quadro de desnutrição associada, foi passada sonda nasoenteral para nutrição. Após dois dias de nutrição enteral, o paciente I.M.S passou a apresentar taquicardia, hipofosfatemia, hipocalemia e hipomagnesemia.

Elaborado pelo(a) autor(a).

A partir do caso apresentado, qual intercorrência esse paciente está apresentando?

De acordo com as Diretrizes BRASPEN de terapia nutricional domiciliar (2018), a terapia nutricional do tipo mista pode ser utilizada, entre outros aspectos, quando a meta nutricional não ultrapassar

A legislação do PNAE determina que o cardápio elaborado para escolas inseridas em comunidades quilombolas deve atingir qual percentual mínimo das necessidades nutricionais dos alunos?

Recomenda-se que o folato seja suplementado em mulheres na idade fértil e em gestantes objetivando-se a prevenção de defeitos no tubo neural. De acordo com o Institute of Medicine (2000), qual é a RDA de folato no grupo de lactantes?

Em lactentes portadores de fenilcetonúria, a fórmula livre de fenilalanina é suplementada em conjunto com a fórmula infantil convencional ou com o leite materno durante a lactação para fornecer proteína de alto valor biológico. A mistura de fórmula livre de fenilalanina e leite deve oferecer, respectivamente, qual percentual de proteínas e de energia necessárias para lactentes?