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Q1111590

Nutrição Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes , Lipídeos ,

Ano: 2016 Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos) Órgão: Prefeitura de Uberaba - MG Prova: FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2016 - Prefeitura de Uberaba - MG - Especialista de Saúde I - Nutricionista |

Q1111590 Nutrição

Em relação aos macronutrientes da dieta, assinale a alternativa CORRETA.

Alternativas

Todos os carboidratos complexos têm baixo índice glicêmico.

O consumo de uma dieta cuja fonte de proteína seja leguminosas terá todos os aminoácidos essenciais.

A ingestão de fibras deve ser de acordo com o valor calórico da dieta.

Ácidos graxos essenciais são encontrados principalmente em fontes alimentares animais.

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Q1111589

Nutrição Dietoterapia , Nutrição e Câncer ,

Q1111589 Nutrição

Sobre pacientes com câncer, assinale a alternativa CORRETA.

Alternativas

Mucosite é o efeito colateral do tratamento com quimioterápicos, em especial na quimioterapia pré-transplante de medula, sendo sempre indicado nesses casos suporte com dieta por sonda enteral.

Caquexia do câncer é o fenômeno inerente ao câncer. Todos os pacientes oncológicos apresentarão essa patologia.

Dieta à base de imunomoduladores como w3, arginina, antioxidantes e nucleotídeos é sempre recomendada para pacientes com quaisquer tipos de câncer

No caso de diarreia devido à mucosite, em pacientes com dieta enteral, deve-se verificar a osmolaridade e velocidade de infusão da dieta, podendo suplementar com fibra solúvel.

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Q1111588

Nutrição Dietoterapia , Nutrição e AIDS ,

Q1111588 Nutrição

Em relação à síndrome da imunodeficiência adquirida, assinale a alternativa CORRETA.

Alternativas

A lipodistrofia comum em pacientes em uso de antirretrovirais é caracterizada por atrofia de todo o tecido adiposo, alterando a composição corporal desses pacientes.

A desnutrição em pacientes com HIV, conhecida como síndrome consumptiva, é caracterizada pela perda de peso provocada pela inibição do apetite pelo vírus.

Pacientes em uso de antirretrovirais comumente cursam com desenvolvimento de dislipidemia.

Na fase estável da doença, não há necessidade de aumento na demanda proteica.

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Q1111587

Nutrição Dietoterapia , Diabetes ,

Q1111587 Nutrição

Analise o caso clínico a seguir.

Paciente, sexo feminino, 55 anos de idade, portadora do DM tipo 2 desde os 20 anos de idade, foi internada devido a fraqueza, anúria e edema. Ao exame bioquímico apresentou ureia de 110 mg/dL (VR: 10 a 40 mg/dL) e de creatinina: 2 mg/dL (VR: 0,7 a 1,3 mg/dL); volume urinário: 400 mL/24 horas. Diagnóstico clínico: DRC. Estado nutricional: sobrepeso.

Nesse caso, a dieta dessa paciente deverá ser:

Alternativas

normocalórica, hiperproteicae e rica em líquidos.

hipercalórica, normoproteica e restrita em líquidos.

normocalórica, hipoproteica e restrita em líquidos.

normocalórica, hipoproteica e rica em líquidos.

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Q1111586

Nutrição Alimentos, Nutrientes e Nutrição , Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) ,

Q1111586 Nutrição

De acordo com os requerimentos de vitaminas, assinale a alternativa CORRETA.

Alternativas

A vitamina A tem funções metabólicas como grupo prostético de pigmentos visuais, carreados de unidades de manosil na síntese de glicoproteínas hidrofóbicas e controle hormonal da proliferação e diferenciação celular.

A vitamina C é encontrada em fontes vegetais e animais. Essa vitamina pode ser perdida no processo de cocção dos alimentos, principalmente pela sua solubilidade em água. A RDA para adultos varia de 75 a 90 mg/dia em condições normais.

A tiamina é uma vitamina do complexo B e sua deficiência está ligada ao desenvolvimento de anemias com má formação das hemácias, o que pode causar danos na troca gasosa de células.

A vitamina B12 pode ser encontrada em fontes alimentares vegetais e animais. A sua deficiência é comum em pacientes que têm dificuldade de consumir alimentos frescos e in natura. A falta dessa vitamina é caracterizada principalmente pela anemia perniciosa.

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906: C

907: D

908: C

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