Questões de Concurso Para prefeitura de catolé do rocha - pb

Na prática clínica, o dentista frequentemente deduz da radiografia informações tridimensionais relativas aos pacientes. O dentista pode usar a radiografia, por exemplo, para determinar a localização de um corpo estranho ou de um dente impactado. Um dos métodos mais utilizados para identificar a posição espacial de um objeto é a “técnica do tubo modificado”. Nesta, as posições relativas das imagens radiográficas de dois objetos distintos mudam quando o ângulo de projeção no qual as imagens são feitas é alterado. Se o tubo é deslocado e direcionado para o objeto de referência numa angulação mais mesial e o objeto em questão também se mover mesialmente em relação ao objeto de referência, o objeto se localiza lingual ao objeto de referência. De outra forma, se o tubo é deslocado mesialmente e o objeto em questão parece se mover distalmente, ele se localiza na região vestibular do objeto de referência. Tal técnica é conhecida popularmente como: 

A Portaria nº 2.436, de 21 de setembro de 2017, aprova a Política Nacional de Atenção Básica, estabelecendo a revisão de diretrizes para a organização da Atenção Básica, no âmbito do Sistema Único de Saúde (SUS). De acordo com a PNAB, assinale a alternativa INCORRETA:

De acordo com o artigo 7º da Lei Orgânica da Saúde 8.080/1990, as ações e serviços públicos de saúde e os serviços privados contratados ou conveniados que integram o Sistema Único de Saúde (SUS) são desenvolvidos de acordo com as diretrizes previstas na Constituição Federal, obedecendo ainda aos seguintes princípios, EXCETO:

A Constituição Federal de 1988 foi o marco da criação do Sistema Único de Saúde. Em seus artigos 196 – 200, está descrita pela primeira vez a saúde como direito de cidadania. Sobre a saúde na Constituição, assinale as alternativas CORRETAS:
I- As ações e serviços públicos de saúde integram uma rede regionalizada e hierarquizada e constituem um sistema único. II- Suas diretrizes são a descentralização, com direção compartilhada entre executivo e conselho de saúde em cada esfera de governo, atenção integral e participação da comunidade. III- É atribuição do SUS, entre outras, fiscalizar e inspecionar alimentos, compreendido o controle de seu teor nutricional, bem como bebidas e águas para consumo humano. IV- Ao sistema único de saúde compete ordenar a formação de recursos humanos na área de saúde.
Estão CORRETAS as afirmativas: 

A hipertensão arterial está associada a altos índices de morbimortalidade e constitui um dos grandes problemas de saúde pública no mundo, dada a sua alta prevalência. A principal fonte de sódio na alimentação é o sal comum (40% de sódio), que é empregado rotineiramente na cozinha, no processamento dos alimentos e à mesa. O sal é muito utilizado na conservação de alimentos. Assim, alimentos industrializados, como temperos prontos, enlatados, embutidos, queijos e salgadinhos, contêm grande quantidade de sal. Onde podemos encontrar o sódio no organismo?

O cálcio é um nutriente essencial necessário em diversas funções biológicas. Estudos têm demonstrado a associação entre o baixo consumo de cálcio e doenças crônicas, entre elas osteoporose, câncer de colón, hipertensão arterial e obesidade. Sobre a absorção de cálcio, que fatores podem interferir?

Os prebióticos são ingredientes alimentares não digeríveis que estimulam o crescimento e a atividade de ações benéficas de bactérias do colón. Que ingredientes atendem às qualificações de prebióticos? 

Segundo as Recomendações da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM) para o diagnóstico e tratamento da hipovitaminose D, temos que, em adultos, a hipovitaminose D leva à __________________________________, ao ________________________________ e, consequentemente, ao/a _____________________ da reabsorção óssea, favorecendo a perda de massa óssea e o desenvolvimento de osteopenia e osteoporose. Preencha CORRETAMENTE as lacunas. 

Dentro das atribuições do profissional nutricionista, temos a elaboração de cardápios, que é a relação de preparações ou alimentos que serão consumidos em uma ou mais refeições. Uma atividade cuidadosa e muito criteriosa, bem pensada e elaborada. Para isto, devemos ter por base as leis da alimentação, elaboradas por Pedro Escudero, em 1937. Uma dessas leis denota que a proporcionalidade exata dos nutrientes deve corresponder às necessidades de cada pessoa, respeitando às características individuais e os ciclos de vida, da infância à fase adulta, assim como seu estado emocional, fisiológico e mental. Trata-se da lei da(o): 

A vitamina B12 é um micronutriente essencial solúvel em água, indispensável para o metabolismo de todas as células do organismo. Qual é o mineral associado a essa vitamina e onde ocorre a absorção no trato gastrointestinal?

Para a determinação das necessidades de vitaminas e minerais, calculando as necessidades de macro e micronutrientes, baseado nas recomendações de energia diária, é necessário ...
Assinale a alternativa INCORRETA:

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) oferece alimentação escolar e ações de educação alimentar e nutricional a estudantes de todas as etapas da educação básica pública. Para a atuação de profissional nutricionista no programa, determina a Resolução/CD/FNDE nº 38, de 16 de julho de 2009, que: 

Dispõe sobre o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. RDC 216, ANVISA, no tocante à PREPARAÇÃO DO ALIMENTO, EXCETO no seguinte caso: 

A biotina é encontrada nos alimentos de ambas as origens, animal e vegetal. A biotina é um derivado imidazólico. Nas enzimas dependentes de biotina, a molécula da vitamina está convalentemente ligada à cadeia polipeptídica da enzima através de uma ligação amida formada com um grupo α-amino de um resíduo específico de lisina existente no sítio ativo. Sobre o teor de biotina dos alimentos, temos em ordem crescente a seguinte composição (µg/100g): 

A glândula tiroide é o órgão com maior quantidade de selênio por grama de tecido no organismo humano, por conter a maioria das selenoproteínas. As recomendações de selênio (Dietary Reference Intakes) do Institute of Medicine estão baseadas na quantidade deste elemento necessária para otimizar qual atividade enzimática? 

Os distúrbios neurológicos são a principal causa de incapacidade e a segunda principal causa de morte em todo o mundo. No estágio agudo do AVC, pode ocorrer uma ampla gama de alterações neurológicas que afetam a alimentação, como a falta de controle postural, disfunção de membro superior, rebaixamento do nível de consciência, que pode necessitar de ventilação mecânica, deficiências visuais, cognitivas, perceptivas e de comunicação, além de disfagia. Qual é a recomendação nutricional para o paciente em fase aguda do AVC? 

O AVC é uma das principais doenças neurológicas agudas e causa de incapacidade e morte em todo o mundo. Possui altíssima carga global de doença, ainda mais impactante em países de baixa e média renda, contribuindo com altos custos em saúde (BRASPEN, 2022). Os principais fatores de risco são: 

A metabolização da homocisteína em metionina requer vitamina B12 e folato como cofatores; uma outra via é a metabolização da homocisteína em cistationina, para a qual a vitamina B6 é usada como cofator. Assim, deficiências de vitamina B6, vitamina B12 e folato poderiam intensificar a: 

Qual foi o erro da conduta com D. Joaquina?

Foi iniciada a reposição do íon de D. Joaquina, mas ela evoluiu com tetraparesia e rebaixamento do nível de consciência, tendo que ser intubada às pressas e enviada à UTI. O que pode ter ocorrido com D. Joaquina?