O glicogênio armazenado no fígado é
sintetizado a partir da glicose, por meio de um
processo denominado glicogênese, sendo que o
catabolismo desse glicogênio para a utilização na via
anaeróbia é denominado de glicogenólise. A
glicogenólise necessita de três enzimas, sendo a
principal delas, responsável pela liberação da glicose
a partir do glicogênio, denominada:
A adenosina trifosfato, popularmente conhecida
como ATP, é uma molécula de alta energia
produzida pelo organismo, presente em todas as
células, que consiste em uma molécula de adenosina
(adenina) unida a uma molécula de nucleosídeo
(ribose) e a três radicais fosfato, composto de:
Entende-se que uma quilocaloria (1kcal)
corresponde à quantidade de energia térmica (calor)
necessária para aumentar a temperatura de um
quilograma (1kg) ou um litro de água em um grau
Celsius (1ºC). Assim, a oxidação de um grama de
gordura é responsável pela produção de: