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Q1744159

Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) , Leite e Derivados ,

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Macaparana - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Macaparana - PE - Médico Veterinário |

Q1744159 Veterinária

Da classificação dos estabelecimentos do leite e derivados, classificam-se como postos de leite e derivados:

Alternativas

Fazendas leiteiras; estábulos leiteiros e granjas leiteiras.

Postos de recebimento; postos de refrigeração e postos de coagulação.

Postos de beneficiamento, postos de recebimento e postos de coagulação.

Postos de manipulação, postos de beneficiamento e postos de refrigeração.

Postos de distribuição, postos de recebimento e postos de beneficiamento.

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Q1744157

Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) , Abatedouro ,

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Macaparana - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Macaparana - PE - Médico Veterinário |

Q1744157 Veterinária

Quanto a Sangria dos animais, é INCORRETO afirmar:

Alternativas

A operação de sangria deve ser iniciada logo após a insensibilização do animal, de modo a provocar um rápido, profuso e mais completo possível escoamento do sangue, antes de que o animal recupere a sensibilidade.

A operação de sangria é realizada pela seção dos grandes vasos do pescoço, no máximo 1 minuto após a insensibilização.

Após a seção dos grandes vasos do pescoço, não serão permitidas, na calha de sangria, operações que envolvam mutilações, estimulação ou qualquer manipulação, até que o sangue escoe ao máximo possível.

Na sangria automatizada (aves), torna-se necessária a supervisão de um operador, visando proceder manualmente o processo, em caso de falha do equipamento, impedindo que o animal alcance a escaldagem sem a devida morte pela sangria.

A sangria deve ser completa e de preferência realizada com o animal suspenso pelos membros traseiros.

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Q1744140

Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Papel do Nutricionista em UAN ,

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Macaparana - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Macaparana - PE - Nutricionista |

Q1744140 Nutrição

Na distribuição percentual dos cargos operacionais da UAN, a copas de distribuição tem-se um percentual de

Alternativas

12%

22%

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Q1744131

Nutrição Administração de Serviços de Alimentação ,

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Macaparana - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Macaparana - PE - Nutricionista |

Q1744131 Nutrição

Excluem-se, segundo a RESOLUÇÃO-RDC N° 216/2004, do Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, EXCETO:

Alternativas

Cozinhas institucionais

Rotisserias e congêneres

Comissarias instaladas em portos

Cantinas

Lactários

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Q1744056

Educação Física Educação Física no Ambiente Escolar , Critérios de Seleção e Organização dos Conteúdos da Educação Física ,

Ano: 2019 Banca: IDHTEC Órgão: Prefeitura de Macaparana - PE Prova: IDHTEC - 2019 - Prefeitura de Macaparana - PE - Professor de Educação Física |

Q1744056 Educação Física

No que se refere aos critérios de avaliação da educação física, assinale a alternativa CORRETA:

Alternativas

Deve ser feita a partir da análise da aptidão física dos alunos, por meio de testes de força, flexibilidade e resistência.

Deve-se avaliar o conhecimento teórico referente aos temas que fazem parte do bloco de conteúdos a serem trabalhados naquele período, não devendo levar em consideração o desempenho e a aptidão física dos alunos.

A aptidão física pode ser um dos critérios de avaliação, não sendo o único meio para tal. Ela deve estar contextualizada nos conteúdos e objetivos daquele ciclo

O desenvolvimento da aptidão física deve ser critério principal nas avaliações em educação física.

A avaliação deve ser algo útil tanto para os professores quanto para os alunos, para que ambos possam dimensionar os avanços e dificuldades no desenvolvimento de capacidades motoras.

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Respostas

466: A

467: A

468: A

469: A

470: A

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