Questões de Concurso Para prefeitura de orobó - pe

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Q1644687 Nutrição
Assinale a alternativa CORRETA sobre condutas e práticas profissionais de acordo com o código de ética de conduta do nutricionista.
Alternativas
Q1644686 Nutrição
O programa nacional de alimentação escolar – PNAE tem por objetivo contribuir para o crescimento e o desenvolvimento biopsicossocial, a aprendizagem, o rendimento escolar e a formação de hábitos alimentares saudáveis dos alunos. Sobre este tema, marque a alternativa CORRETA.
Alternativas
Q1644685 Nutrição
Marque a alternativa CORRETA com relação as necessidades nutricionais de crianças
Alternativas
Q1644684 Nutrição

Marque V para verdadeiro e F para falso sobre a composição do leite humano e do leite de vaca.


(___) O leite humano é composto de 60% de proteínas do soro (principalmente de lactalbumina) e 40% de caseína.

(___) A caseína forma um coágulo resistente e de fácil digestão para o estômago da criança, enquanto a lactalbumina do leite humano forma coágulos macios, flocosos e de fácil digestão.

(___) A gordura do leite de vaca é menos absorvida em comparação à gordura do leite humano. A presença de uma lípase no leite humano contribui significativamente para a hidrólise dos triglicerídeos.

(___) O conteúdo de vitamina hidrossolúvel do leite humano não está associado ao consumo alimentar da mãe.

(___) O leite humano é uma fonte mais rica em vitamina E do que o leite da vaca

Alternativas
Q1644683 Nutrição
Com relação aos fatores que afetam o gasto energético de repouso, marque a alternativa INCORRETA.
Alternativas
Respostas
281: B
282: B
283: B
284: C
285: C