Questões de Concurso Para prefeitura de lavras do sul - rs

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Q2188055
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Lavras do Sul - RS Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Lavras do Sul - RS - Serviços Gerais |
Q2188055 Nutrição
Via de regra, qual dos seguintes utensílios de cozinha deve ser lavado por último?
Alternativas
Q2188054
Conhecimentos de Serviços Gerais
Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Lavras do Sul - RS Provas: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Lavras do Sul - RS - Operário | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Lavras do Sul - RS - Serviços Gerais |
Q2188054 Conhecimentos de Serviços Gerais
Trata-se de um equipamento de limpeza composto de uma tira de borracha macia encaixada em um gabarito de madeira, metal ou plástico, usado geralmente para remover ou controlar o fluxo de um líquido numa superfície lisa. O trecho descreve o(a):
Alternativas
Q2188053
Conhecimentos de Serviços Gerais
Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Lavras do Sul - RS Provas: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Lavras do Sul - RS - Operário | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Lavras do Sul - RS - Serviços Gerais |
Q2188053 Conhecimentos de Serviços Gerais
Considerando-se os princípios básicos do processo de limpeza de áreas em geral, marcar C para as afirmativas Certas, E para Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
(_) Utilizar material de limpeza de pisos e banheiros na limpeza de móveis. (_) Iniciar a limpeza pelo teto ou áreas mais altas. (_) Começar do ambiente mais sujo para o mais limpo. 
Alternativas
Q2188052
Nutrição Administração de Serviços de Alimentação , Higiene e Vigilância Sanitária ,
Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Lavras do Sul - RS Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Lavras do Sul - RS - Serviços Gerais |
Q2188052 Nutrição

Sobre a higiene dos alimentos, analisar os itens abaixo:


I. Para utilizar os alimentos industrializados é necessário limpar as embalagens antes de abri-las.

II. Deve-se misturar alimentos crus com alimentos cozidos.

III. Para higienizar os vegetais folhosos, somente colocar os vegetais em solução sanitizante própria para alimentos e deixar em repouso, não sendo necessária mais nenhuma ação.


Está(ão) CORRETO(S): 

Alternativas
Q2188050
Conhecimentos de Serviços Gerais
Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Lavras do Sul - RS Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Lavras do Sul - RS - Serviços Gerais |
Q2188050 Conhecimentos de Serviços Gerais
Produto de limpeza desenvolvido especialmente para lavagem de roupas e de tecidos em geral. Possui ativos em sua composição capazes de separar a sujeira, a gordura e os resíduos do tecido. A descrição anterior é sobre: 
Alternativas
Respostas
551: C
552: A
553: D
554: A
555: B
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