Questões de Concurso Para prefeitura de barra bonita - sc

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Q1728161 Nutrição
Método de avaliação nutricional objetiva para idosos:
Alternativas
Q1728160 Nutrição
São determinantes da maciez dos cortes de carne bovina, exceto:
Alternativas
Q1728159 Nutrição
Segundo o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional, qual o valor crítico correspondente ao diagnóstico nutricional de sobrepeso, em crianças de 0 a 5 anos incompletos, pelo Índice de Massa Corpórea para Idade?
Alternativas
Q1728158 Nutrição
Produzem ácidos graxos de cadeia curta que servem como combustível para as células que compõem o tecido intestinal:
Alternativas
Q1728157 Nutrição
A digestibilidade da proteína é um fator importante para sua absorção. Exemplo de enzima proteolítica que não é produzida na sua forma ativa:
Alternativas
Respostas
421: C
422: D
423: B
424: C
425: B